1. 井上誠耕園 > 
  2. 食品 > 
  3. エキストラヴァージン > 
  4. 小豆島産
  5.  > 小豆島産エキストラヴァージン熟オリーブオイル「蔵」

小豆島の自然の恵を受けた特別なオイル

小豆島産エキストラヴァージン熟オリーブオイル「蔵」
小豆島の大地で一年かけて大切に育ててきたオリーブ果実。そんなオリーブを一つひとつ手摘み収穫し、熟練した目で良質な果実のみを厳選します。特別な果実から搾られた小豆島産のオリーブオイルは、国産ならではの雑味のない口当たりと上品味わいが楽しめます。

オリーブの島、小豆島。品質を保つため、果実の収穫・選別は手作業で行っています

小豆島産エキストラヴァージン熟オリーブオイル「蔵」
オリーブは強風などで傷がつくと、そこから酸化が進んでしまいます。
そのため私たちは少しでもオリーブを傷つけないよう、一粒ひとつぶ、丁寧に手摘みで収穫します。
また果実の選別も手作業。熟練のスタッフたちが熟度や果実の状態を見極め、しっかりより分けます。

熟成させたことでしか味わえないまろやかなおいしさ

熟オリーブオイル「蔵」は小豆島産の100%の若摘みのオリーブオイルを熱を加えずに生搾りし、温度管理の元蔵熟成させたオリーブオイルです。
オリーブオイルは果実から搾るオイルのため時間が経過すると追熟によりまろやかな味わいに変化します。早摘み果実ならではの爽やかな香りがご好評の「小豆島産 緑果オリーブオイル」は5月末までの限定販売でしたがこの度、徹底した温度管理によって品質を保ちながら熟成した蔵熟成のオリーブオイルをご用意しました。
搾りたての緑果オリーブオイルとは異なり、まろやかで上品な味わいは
追熟させたからこその生まれるおいしさです。

一番のおすすめは肉料理とあわせること。

小豆島産エキストラヴァージン熟オリーブオイル「蔵」
エキストラヴァージンオリーブオイルは火を通さずそのままお召し上がりいただくのが、一番オリーブオイルの味わいを楽しめます。

一番おすすめしたいのが、ローストビーフなど肉料理の仕上げにかけること。さっぱりとした後口でお召し上がりいただけ、またステーキには塩とオリーブオイルだけでソースいらずになります。

小豆島産エキストラヴァージン熟オリーブオイル「蔵」

  • 新発売
  • 数量限定
国産ならではの繊細な香りと蔵熟成によるまろやかな味わい オリーブオイルは果実から搾るオイルのため時間が経過すると追熟によりまろやかな味わいに変化します。
徹底した温度管理によって品質を保ちながら熟成した蔵熟成のオリーブオイルをご用意しました。搾りたての緑果オリーブオイルとは異なり、まろやかで上品な味わいは追熟させたからこその生まれるおいしさです。
規格名・商品番号 通常価格
(税込)
販売価格
(税込)
在庫 数量
内容量 : 180g
01200--
ご指定可能日:お取り寄せ(指定日不可)
5,832 あり
原材料名
食用オリーブ油(オリーブ(小豆島産))
賞味期限
製造日より1年半
×

カートに商品が入りました。

お買い物カゴへ
information
2022.08.03
《 ネットショップお盆休業期間 》 8月13日(土)~15日(月)

●お届けについて
8月10日午前9時以前のご注文は【12日以前の出荷】となります。
同日午前9時以降は【16日以降の出荷】となります。

※在庫がない商品は、お届けまでお時間がかかる場合がございます。

● お問い合わせ返信
8月12日(17時まで)
※17時以降のお問い合わせは、8月16日より順次ご回答いたします。

・休業期間中受付「可」
 1)ネットショップでのご注文
 2)メールでのお問い合わせ

・休業期間中のご対応「不可」
 1)ご注文商品の発送
 2)メールのご返信
2022.08.01
残暑お見舞いキャンペーン 残暑お見舞いキャンペーン「特典」
10,000円以上お買い上げで「送料無料」
※同一配送先に限ります
contact info@inoueseikoen.co.jp phone

平日・土曜日・午前9:00〜午後5:00

sns
facebook line