樹上で完熟させた、井上誠耕園の「木成り完熟みかん」を丸ごと使ったジャムを、エキストラヴァージンオリーブオイルで漬け込んだオリーブオイルコンフィです。
隠し味に、すっきりとしたりんご果汁を入れて、おいしさを引き立たせました。バゲットやヨーグルトにかけてお召し上がりください。

毎日の朝食やおやつを手軽にちょっと贅沢に！
伊予柑の皮(ピール)、干しブドウ(レーズン)、りんご、パイン、クランベリー、プルーンと、たっぷりの果実の恵みと、アーモンド、くるみといった木の実(ナッツ)、計8種類の木の実と果実をオリーブオイルで漬け込んでいます。

オリーブオイルの香りが口いっぱいに広がり、国産ブルーベリーとカシスの果肉のつぶつぶ感と果実本来の「品の良い甘酸っぱさ」が美味しい、季節限定のオリーブオイルコンフィです。
果実本来の美味しさを楽しんでいただくため、低糖度に仕上げました。
朝食のヨーグルトやパンにかけてお楽しみください。

●国産ブルーベリー
●国産カシス
●体にやさしい「希少糖」使用
●保存料、着色料、香料不使用

ブルーベリーとカシスには眼に嬉しい健康成分アントシアニンやビタミンAを豊富に含んでいます。

柔らかいクリームチーズと八朔果皮をオリーブオイルで漬けた贅沢な味わい
私たちが大切に育てた八朔の皮でマーマレードを作り、クリームチーズと一緒にオリーブオイルに漬けました。八朔のほろ苦い甘さとチーズの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
大人の味わいの「八朔チーズ」は、ワインのお供に、カリッと焼いた薄いフランスパンにたっぷり載せてどうぞ。

「和」のオリーブオイルコンフィ。ほっくり小豆と柑橘の新しい美味しさ
やさしい甘さの「大納言小豆」と爽やかな「甘夏ピール」の新しい組みあわせのオリーブオイルコンフィができました。甘さを生かすために余計なものは入れず、エキストラヴァージンオリーブオイルで贅沢に漬け込むことで、口当たりがまろやかになり小豆の甘さを引き立ててくれます。

ヨーグルトやパンにかけてお楽しみください。

ごまともろみに生姜がたっぷり、ごはんがすすみます
白ごまペーストに、胡麻と刻んだ生姜をたっぷり加え、「醤油もろみ」を使って、ごはんにぴったりな味に。

〔4種の組み合わせオリーブオイルコンフィ〕
●生姜
●白ごま
●もろみ
●オリーブオイル

八朔果皮のマーマレードをヘルシーな黒ごまペーストで包み込みました
黒ごまペーストに八朔の皮と、隠し味にまろやかなあんこを加え、香ばしくも爽やかな、意外な組み合わせが絶妙です。

〔4種の組み合わせオリーブオイルコンフィ〕
●八朔果皮
●黒ごま
●あずき
●オリーブオイル

デコ柑ジャムは、皮や白わたを手作業で取り除くことでデコ柑の爽やかな酸味を活かした、果肉たっぷりの贅沢なジャムです。濃厚なクリームチーズにレモンオイル、レモン果汁を合わせることで、デコ柑の爽やかさとマッチした味わいに仕上げました。まずはデコ柑のジャムだけで。お好みでクリームチーズとジャムを混ぜてお楽しみください。

オリーブオイルとたっぷりのアーモンドを使った香ばしいクリームです。
香ばしいアーモンドと、こがしキャラメルの滑らかな口当たり。一瓶にたっぷり約40粒の焙煎したアーモンドに、ローストキャラメルを加え、香ばしさを引き立たせました。
甘さ控えめで、濃いアーモンドの味があと引く美味しさです。

●トーストやバケットに
●クラッカーに乗せて
●ホットミルクにとかして
●フルーツサンドにはさんで

まずは一度食べてみてください!違いが分かる自慢のジャムです。
「はじめての美味しさ!」とみなさまから大変好評いただいております。
オリーブオイルを一緒に入れることで、柑橘に含まれる栄養素の吸収率がよりいっそう高まります。皮も果実もまるごと使用して栽培から加工まで一貫して私たちのこだわりが詰まった、美味しく栄養たっぷりのオリジナルジャムです!

まずは一度食べてみてください!違いが分かる自慢のジャムです。
「はじめての美味しさ!」とみなさまから大変好評いただいております。
オリーブオイルを一緒に入れることで、柑橘に含まれる栄養素の吸収率がよりいっそう高まります。皮も果実もまるごと使用して栽培から加工まで一貫して私たちのこだわりが詰まった、美味しく栄養たっぷりのオリジナルジャムです！

オリーブオイルに合う美味しいはちみつをご用意しました!
自然のはちみつそのままに、濃縮のための加熱はせず、大きな異物だけを除き栄養価の高い成分は残しているため※、はちみつ本来の味、香り、栄養素がそのまま残っています。
是非オリーブオイルと一緒にかけてお召し上がりください。

※非加熱、無濾過ではありません
※1㎜程度の黒点が混じることがあります
(黒点は蜂の分泌物(巣)や花粉などで、これらは栄養価が高いので、粗いフィルターで濾過しわざと残しています。)

デコ柑ジャムは、皮や白わたを手作業で取り除くことでデコ柑の爽やかな酸味を活かした、果肉たっぷりの贅沢なジャムです。濃厚なクリームチーズにレモンオイル、レモン果汁を合わせることで、デコ柑の爽やかさとマッチした味わいに仕上げました。まずはデコ柑のジャムだけで。お好みでクリームチーズとジャムを混ぜてお楽しみください。

オリーブオイルでシナモンを炊き上げた「シナモンオリーブオイル」を加えることで、シナモンの香りを損なうことなく、甘酸っぱいりんごの甘みを引き立たせました。大きめにカットした黄王(きおう)りんごの食感とトーストした時のとろっと柔らかな甘さをお楽しみください。

毎日の朝食やおやつを手軽にちょっと贅沢に！
伊予柑の皮(ピール)、干しブドウ(レーズン)、りんご、パイン、クランベリー、プルーンと、たっぷりの果実の恵みと、アーモンド、くるみといった木の実(ナッツ)、計8種類の木の実と果実をオリーブオイルで漬け込んでいます。

柔らかいクリームチーズと八朔果皮をオリーブオイルで漬けた贅沢な味わい
私たちが大切に育てた八朔の皮でマーマレードを作り、クリームチーズと一緒にオリーブオイルに漬けました。八朔のほろ苦い甘さとチーズの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
大人の味わいの「八朔チーズ」は、ワインのお供に、カリッと焼いた薄いフランスパンにたっぷり載せてどうぞ。

オリーブオイルでシナモンを炊き上げた「シナモンオリーブオイル」を加えることで、シナモンの香りを損なうことなく、甘酸っぱいりんごの甘みを引き立たせました。大きめにカットしたふじりんごの食感とトーストした時のとろっと柔らかな甘さをお楽しみください。

※ラベルのデザインは変更になる場合がございます。

熟した日向柿(富有柿)のおいしさを味わっていただくために甘さ控えめにコトコト柿を煮込み、素朴な味わいにぴったりな紅茶を厳選し茶葉と一緒に炊き上げました。
柿と紅茶の出会いから生まれた今までにないおいしさをぜひ一度味わってみてください。

●パンにつけて
●アイスやクラッカーにも

オリーブオイルでシナモンを炊き上げた「シナモンオリーブオイル」を加えることで、シナモンの香りを損なうことなく、甘酸っぱいりんごの甘みを引き立たせました。大きめにカットしたふじりんごの食感とトーストした時のとろっと柔らかな甘さをお楽しみください。

※ラベルのデザインは変更になる場合がございます。

ピスタチオ感を最大限に引き出した、濃厚なクリームです。
練乳と生クリームをベースにピスタチオペーストを入れたねっとり濃厚なクリームに、焙煎したピスタチオをたっぷり加え、コリコリッとした食感がたまらないおいしさです。

●トーストやバゲットに
●クラッカーにのせて
●アイクリームのトッピングに
●フルーツサンドにはさんで