体に嬉しいポリフェノールがたっぷり含まれているオリーブ葉を使用したお茶です。
煮出しても湯呑みに入れても使えます。

■まろやかでコク深い味わいが人気の完熟オリーブオイル。ほのかに感じる辛みが、食材の味を引き立てます。
まろやかな味わいの中に苦味、辛みがバランスよく含まれるように3品種の果実をブレンドして搾っています。
ぜひいつものお料理に完熟オイルを使ってみてください。加熱に強く、食材の旨みを引き出すうえに、冷めてもおいしいから、作り置きにも重宝します。


■樹上で極限まで完熟した果実のまろやかな甘さと濃厚な風味のアルベキーナ
リンゴやバナナのような甘い香りと優しく芳醇な味わいが特徴。
アルベキーナ種オリーブオイルは、もともとバナナのように甘く優しい風味のアルベキーナ種の果実だけを使います。
樹上で熟するのを待って収穫、搾油。まろやかで甘い香りが口いっぱいに広がります。

天然のクロロフィルを含む緑果オリーブオイルは、美しいエメラルドグリーン色です。葉緑素(クロロフィル)は光に弱く、この鮮やかな色は搾りたてのわずかな期間しか楽しめません。
口に含むと感じるきりっとした苦みやのどの奥で感じる辛みは「オリーブポリフェノール」が豊富な証拠。緑果オリーブオイルは他品種に比べてポリフェノールを多く含むとされる「ピクアル種」を100%使用しています。

リンゴやバナナのような甘い香りと優しく芳醇な味わいが特徴。
通常の完熟オリーブオイルは、まろやかな味わいの中に苦味、辛みがバランスよく含まれるように3品種の果実をブレンドして搾っています。
これに対して、アルベキーナ種オリーブオイルは、もともとバナナのように甘く優しい風味のアルベキーナ種の果実だけを使います。
樹上で熟するのを待って収穫、搾油。まろやかで甘い香りが口いっぱいに広がります。

柔らかいクリームチーズと八朔果皮をオリーブオイルで漬けた贅沢な味わい
私たちが大切に育てた八朔をはじめとする、瀬戸内産果実の皮でマーマレードを作り、クリームチーズと一緒にオリーブオイルに漬けました。八朔のほろ苦い甘さとチーズの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
大人の味わいの「八朔チーズ」は、ワインのお供に、カリッと焼いた薄いフランスパンにたっぷり載せてどうぞ。

まずは一度食べてみてください!違いが分かる自慢のジャムです。
「はじめての美味しさ!」とみなさまから大変好評いただいております。
オリーブオイルを一緒に入れることで、柑橘に含まれる栄養素の吸収率がよりいっそう高まります。皮も果実もまるごと使用して栽培から加工まで一貫して私たちのこだわりが詰まった、美味しく栄養たっぷりのオリジナルジャムです!

【エキストラヴァージン完熟オリーブオイル】
まろやかでコク深い味わいが人気の定番オリーブオイル。オリーブ果実本来の栄養素がそのまま生きています。
ほのかに感じる辛みが、食材の味を引き立てます。

【ごま風味ドレッシング】
井上誠耕園の完熟オリーブオイルのまろやかでクセのない味わいと玉ねぎの自然な甘み、香ばしいごまの香りが旬の野菜にぴったりです。 大人から子供まで大人気のオリジナルドレッシングです。

【エキストラヴァージン完熟オリーブオイル】
まろやかでコク深い味わいが人気の定番オリーブオイル。オリーブ果実本来の栄養素がそのまま生きています。
ほのかに感じる辛みが、食材の味を引き立てます。

【ごま風味ドレッシング】
井上誠耕園の完熟オリーブオイルのまろやかでクセのない味わいと玉ねぎの自然な甘み、香ばしいごまの香りが旬の野菜にぴったりです。 大人から子供まで大人気のオリジナルドレッシングです。

キリっと爽やかな風味が人気の緑果オリーブオイルと、レモンの香りが広がるレモンオリーブオイルのセットです。パンやサラダ、お料理にも幅広くお使いいただけます。ぜひ生でお召し上がりください。

●搾りたて新鮮な緑果オリーブオイルは、若草のようにフレッシュな香りで、すみきった雑味のない味わいです。

●レモンとオリーブを一緒に生搾りした柑橘オリーブオイル レモンは、果実本来の香りを引き出した、すっきりとした風味のフレーバーオリーブオイルです。

キリっと爽やかな風味が人気の緑果オリーブオイルと、レモンの香りが広がるレモンオリーブオイルのセットです。パンやサラダ、お料理にも幅広くお使いいただけます。ぜひ生でお召し上がりください。

●搾りたて新鮮な緑果オリーブオイルは、若草のようにフレッシュな香りで、すみきった雑味のない味わいです。

●レモンとオリーブを一緒に生搾りした柑橘オリーブオイル レモンは、果実本来の香りを引き出した、すっきりとした風味のフレーバーオリーブオイルです。

〇木の実とドライ果実
ほんのり甘くて、朝食にぴったりなオリーブオイルコンフィ「木の実とドライ果実」。ゴロゴロ入った木の実とドライ果実は、大きすぎず小さすぎず、ちょうど良い大きさ。異なる食感が楽しめます。

〇りんごとシナモン
オリーブオイルでシナモンを炊き上げた「シナモンオリーブオイル」を加えることで、シナモンの香りを損なうことなく、甘酸っぱいりんごの甘みを引き立たせました。

〇八朔チーズ
私たちが大切に育てた八朔の皮でマーマレードを作り、クリームチーズと一緒にオリーブオイルに漬けました。八朔のほろ苦い甘さとチーズの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。

〇木の実とドライ果実
ほんのり甘くて、朝食にぴったりなオリーブオイルコンフィ「木の実とドライ果実」。ゴロゴロ入った木の実とドライ果実は、大きすぎず小さすぎず、ちょうど良い大きさ。異なる食感が楽しめます。

〇りんごとシナモン
オリーブオイルでシナモンを炊き上げた「シナモンオリーブオイル」を加えることで、シナモンの香りを損なうことなく、甘酸っぱいりんごの甘みを引き立たせました。

〇八朔チーズ
私たちが大切に育てた八朔の皮でマーマレードを作り、クリームチーズと一緒にオリーブオイルに漬けました。八朔のほろ苦い甘さとチーズの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。

熟した日向柿(富有柿)のおいしさを味わっていただくために甘さ控えめにコトコト柿を煮込み、素朴な味わいにぴったりな紅茶を厳選し茶葉と一緒に炊き上げました。
柿と紅茶の出会いから生まれた今までにないおいしさをぜひ一度味わってみてください。

●パンにつけて
●アイスやクラッカーにも

麹と純米大吟醸を含む特製ブレンドの酒粕だけで作った、さらっとした飲み心地と自然な甘みが特長の甘酒です。今回、春の訪れを感じさせる、爽やかで優しい酸味の「あまおう」を混ぜ合わせました。 砂糖・保存料は一切加えず、素材本来の美味しさを活かして作りました。

自園で育てたオリーブの葉を丁寧に手摘みし、深い香りのお茶を作りました。
身体にうれしいポリフェノールがたっぷり含まれています。苦みがなく、スッキリ飲みやすいお味です。

お待たせしました！数量限定でご用意できました！
他の果実よりも一足早くお届けさせて頂く極早生みかんのご用意ができました！
果実にまだ青みが残り、甘酸っぱくジューシー。程よい酸味と、採れたての美味しさが楽しめます。

食べた瞬間にレモンの爽やかな香りが口の中いっぱいに広がり、幸せな気分になります

年ごとに違う果実の出来を確かめて、その時の最良の比率で同時圧搾。農家である私たちだからできる独自のバランスで、『今年の味』が決まる「新鮮檸檬オリーブオイル」。
2026年度産は、まずレモンのフレッシュな香りが広がった後に、オリーブオイルの辛味がアクセントを添える、実に夏らしい爽やかさ。暑い時期でもさっぱりと、食欲をそそる一本になりました。
トーストはもちろん白身魚や海老、豆腐料理や野菜などにもよく合います。さっぱりと和食と合わせるのもおすすめです。

二つのエキストラヴァージンオリーブオイルの味比べセット、搾りたての緑果オイルとまろやかな完熟オイル、それぞれの魅力をぜひお楽しみください。

二つのエキストラヴァージンオリーブオイルの味比べセット、搾りたての緑果オイルとまろやかな完熟オイル、それぞれの魅力をぜひお楽しみください。

二つのエキストラヴァージンオリーブオイルの味比べセット、搾りたての緑果オイルとまろやかな完熟オイル、それぞれの魅力をぜひお楽しみください。

オイル自体が香り高くおいしいから、パンやサラダに生で使えます。
ご自宅はもちろんご贈答にもおすすめです。

搾りたて新鮮な緑果オリーブオイルは、この時季にしかおすそ分けできません！プレゼントにも喜ばれる、本数分の保存版レシピしおりもお届けいたします。新たな門出のお祝いやお礼にぜひお役立てください。

定番商品の完熟オリーブオイルとオリーブ葉入りの香草塩、大人気のごまドレッシングと木の実とドライ果実の入ったセットです。

まろやかで芳醇な香りの完熟オリーブオイルはパスタやアヒージョ※にぴったりです。
オリーブの果実を搾っただけの「エキストラヴァージン」は、オリーブ果実本来の栄養素がそのまま生きています。
全体の7割を占めるオレイン酸や、抗酸化作用のあるポリフェノール、ビタミンEなど体に良い成分が多く含まれているので、普段の油をオリーブオイルに変えてみるのはいかがでしょうか?

※アヒージョとは?
オリーブオイルとニンニクの煮込みのことです。

まろやかで芳醇な香りの完熟オリーブオイルはパスタやアヒージョ※にぴったりです。
オリーブの果実を搾っただけの「エキストラヴァージン」は、オリーブ果実本来の栄養素がそのまま生きています。
全体の7割を占めるオレイン酸や、抗酸化作用のあるポリフェノール、ビタミンEなど体に良い成分が多く含まれているので、普段の油をオリーブオイルに変えてみるのはいかがでしょうか?

※アヒージョとは?
オリーブオイルとニンニクの煮込みのことです。

まろやかで芳醇な香りの完熟オリーブオイルはパスタやアヒージョ※にぴったりです。
オリーブの果実を搾っただけの「エキストラヴァージン」は、オリーブ果実本来の栄養素がそのまま生きています。
全体の7割を占めるオレイン酸や、抗酸化作用のあるポリフェノール、ビタミンEなど体に良い成分が多く含まれているので、普段の油をオリーブオイルに変えてみるのはいかがでしょうか?

※アヒージョとは?
オリーブオイルとニンニクの煮込みのことです。

リンゴやバナナのような甘い香りと優しく芳醇な味わいが特徴。
通常の完熟オリーブオイルは、まろやかな味わいの中に苦味、辛みがバランスよく含まれるように3品種の果実をブレンドして搾っています。
これに対して、アルベキーナ種オリーブオイルは、もともとバナナのように甘く優しい風味のアルベキーナ種の果実だけを使います。
樹上で熟するのを待って収穫、搾油。まろやかで甘い香りが口いっぱいに広がります。

リンゴやバナナのような甘い香りと優しく芳醇な味わいが特徴。
通常の完熟オリーブオイルは、まろやかな味わいの中に苦味、辛みがバランスよく含まれるように3品種の果実をブレンドして搾っています。
これに対して、アルベキーナ種オリーブオイルは、もともとバナナのように甘く優しい風味のアルベキーナ種の果実だけを使います。
樹上で熟するのを待って収穫、搾油。まろやかで甘い香りが口いっぱいに広がります。

リンゴやバナナのような甘い香りと優しく芳醇な味わいが特徴。
通常の完熟オリーブオイルは、まろやかな味わいの中に苦味、辛みがバランスよく含まれるように3品種の果実をブレンドして搾っています。
これに対して、アルベキーナ種オリーブオイルは、もともとバナナのように甘く優しい風味のアルベキーナ種の果実だけを使います。
樹上で熟するのを待って収穫、搾油。まろやかで甘い香りが口いっぱいに広がります。

定番商品の完熟オリーブオイルとオリーブ葉入りの香草塩、大人気のごまドレッシングと木の実とドライ果実の入ったセットです。

二つのエキストラヴァージンオリーブオイルの味比べセット、搾りたての緑果オイルとまろやかな完熟オイル、それぞれの魅力をぜひお楽しみください。

二つのエキストラヴァージンオリーブオイルの味比べセット、搾りたての緑果オイルとまろやかな完熟オイル、それぞれの魅力をぜひお楽しみください。

オイル自体が香り高くおいしいから、パンやサラダに生で使えます。
ご自宅はもちろんご贈答にもおすすめです。

クセがなく、和食にも美味しいオイル
さまざまなオリ-ブの実を精製して仕上げた香り控え目のライトなオイルです。クセが無く、素材の味と風味を引き出します。
精製処理により香り・コクともにおさえられたオイルなので、和食・洋食問わずどのようなお料理にも抵抗なくさっとお使いいただけます。

クセがなく、和食にも美味しいオイル
さまざまなオリ-ブの実を精製して仕上げた香り控え目のライトなオイルです。クセが無く、素材の味と風味を引き出します。
精製処理により香り・コクともにおさえられたオイルなので、和食・洋食問わずどのようなお料理にも抵抗なくさっとお使いいただけます。

クセがなく、和食にも美味しいオイル
さまざまなオリ-ブの実を精製して仕上げた香り控え目のライトなオイルです。クセが無く、素材の味と風味を引き出します。
精製処理により香り・コクともにおさえられたオイルなので、和食・洋食問わずどのようなお料理にも抵抗なくさっとお使いいただけます。

クセがなく、和食にも美味しいオイル
さまざまなオリ-ブの実を精製して仕上げた香り控え目のライトなオイルです。クセが無く、素材の味と風味を引き出します。
精製処理により香り・コクともにおさえられたオイルなので、和食・洋食問わずどのようなお料理にも抵抗なくさっとお使いいただけます。

クセがなく、和食にも美味しいオイル
さまざまなオリ-ブの実を精製して仕上げた香り控え目のライトなオイルです。クセが無く、素材の味と風味を引き出します。
精製処理により香り・コクともにおさえられたオイルなので、和食・洋食問わずどのようなお料理にも抵抗なくさっとお使いいただけます。

オリーブとレモンはおいしいオリーブオイルを搾るために最適な熟度で収穫。
独自の「アグロマット製法」という搾り方で果実を一緒に搾り、オリーブオイルにレモンの爽やかな香りを溶け込ませました。

オリーブとレモンはおいしいオリーブオイルを搾るために最適な熟度で収穫。
独自の「アグロマット製法」という搾り方で果実を一緒に搾り、オリーブオイルにレモンの爽やかな香りを溶け込ませました。

オリーブとレモンはおいしいオリーブオイルを搾るために最適な熟度で収穫。
独自の「アグロマット製法」という搾り方で果実を一緒に搾り、オリーブオイルにレモンの爽やかな香りを溶け込ませました。

「アホエン※」の抽出にこだわった風味豊かなガーリックオリーブオイルです! にんにくが持つ成分として、今最も注目されている「アホエン」は、高温になると壊れてしまう大切な成分なので、低温抽出に徹底的にこだわりました。青森産の良質のにんにくを使用し、最も栄養価の高いエキストラヴァージンオリーブオイルで抽出しました。

※注目の「アホエン」とは?
脳の若返り、コレステロール値の低下、尿酸値低下、疲労回復など、さまざまな効果があるといわれている、にんにくに含まれる健康成分です。「アホエン」を最大限引き出すために、青森県産にんにくをオリーブオイルに入れて低温でじっくり煮詰めました。

「アホエン※」の抽出にこだわった風味豊かなガーリックオリーブオイルです! にんにくが持つ成分として、今最も注目されている「アホエン」は、高温になると壊れてしまう大切な成分なので、低温抽出に徹底的にこだわりました。青森産の良質のにんにくを使用し、最も栄養価の高いエキストラヴァージンオリーブオイルで抽出しました。

※注目の「アホエン」とは?
脳の若返り、コレステロール値の低下、尿酸値低下、疲労回復など、さまざまな効果があるといわれている、にんにくに含まれる健康成分です。「アホエン」を最大限引き出すために、青森県産にんにくをオリーブオイルに入れて低温でじっくり煮詰めました。

お味噌汁の仕上げにかけると国産生姜の香りがふわっと立ちます
こんなお料理にも良く合います!

○湯豆腐や蒸し野菜に
○焼いた豚肉にかけて生姜焼き風に
○煮魚、焼き魚にさっとかけて

お味噌汁の仕上げにかけると国産生姜の香りがふわっと立ちます
こんなお料理にも良く合います!

○湯豆腐や蒸し野菜に
○焼いた豚肉にかけて生姜焼き風に
○煮魚、焼き魚にさっとかけて

国産にんにく、赤唐辛子がピリッと効いたオイル。
パスタや炒飯に!
ガーリックオイルにさらに唐辛子を加え、スパイシーなオイルに仕上げました。にんにくの風味にピリッときいた唐辛子のバランスが絶妙です。
お手軽にペペロンチーノやピリ辛炒飯、きんぴらなどが美味しく作れます。 このオイルを少し加えるだけで大人味の美味しい料理が出来上がります。

国産にんにく、赤唐辛子がピリッと効いたオイル。
パスタや炒飯に!
ガーリックオイルにさらに唐辛子を加え、スパイシーなオイルに仕上げました。にんにくの風味にピリッときいた唐辛子のバランスが絶妙です。
お手軽にペペロンチーノやピリ辛炒飯、きんぴらなどが美味しく作れます。 このオイルを少し加えるだけで大人味の美味しい料理が出来上がります。

国産にんにく、赤唐辛子がピリッと効いたオイル。
パスタや炒飯に!
ガーリックオイルにさらに唐辛子を加え、スパイシーなオイルに仕上げました。にんにくの風味にピリッときいた唐辛子のバランスが絶妙です。
お手軽にペペロンチーノやピリ辛炒飯、きんぴらなどが美味しく作れます。 このオイルを少し加えるだけで大人味の美味しい料理が出来上がります。

ピュアオリーブオイルにニンニクを入れじっくりと焚きあげた自家製オイルです。香ばしいにんにくの香りがよりいっそう食欲をそそります。肉料理、パスタ料理などにおすすめです。

ピュアオリーブオイルにニンニクを入れじっくりと焚きあげた自家製オイルです。香ばしいにんにくの香りがよりいっそう食欲をそそります。肉料理、パスタ料理などにおすすめです。

ピュアオリーブオイルにニンニクを入れじっくりと焚きあげた自家製オイルです。香ばしいにんにくの香りがよりいっそう食欲をそそります。肉料理、パスタ料理などにおすすめです。

新鮮な生葉バジルの香りを閉じ込めました。
井上誠耕園の畑で朝一番に収穫したバジル本来の香り、色を活かすために鮮度にこだわりました。新鮮なうちに独自の「炊き製法」で炊きあげ、しっかりとバジルの風味が味わえる濃厚なフレーバーオリーブオイルです。

爽やかな甘みとみずみずしい香りの完熟ネーブルオリーブオイルです。
新鮮檸檬オリーブオイルと同じ製法で作りました。ネーブルとオリーブを一緒に搾り、天然果実の香りを閉じ込めています。
完熟したネーブルの香りと味わいをぜひお楽しみいただければと思います。まずはシンプルに、朝食のパンやヨーグルトにかけてどうぞ!

※デザインは変更になる場合がございます。

爽やかな甘みとみずみずしい香りの完熟ネーブルオリーブオイルです。
新鮮檸檬オリーブオイルと同じ製法で作りました。ネーブルとオリーブを一緒に搾り、天然果実の香りを閉じ込めています。
完熟したネーブルの香りと味わいをぜひお楽しみいただければと思います。まずはシンプルに、朝食のパンやヨーグルトにかけてどうぞ!

爽やかな甘みとみずみずしい香りの完熟ネーブルオリーブオイルです。
新鮮檸檬オリーブオイルと同じ製法で作りました。ネーブルとオリーブを一緒に搾り、天然果実の香りを閉じ込めています。
完熟したネーブルの香りと味わいをぜひお楽しみいただければと思います。まずはシンプルに、朝食のパンやヨーグルトにかけてどうぞ!

※デザインは変更になる場合がございます。

見事に黒こしょうのおいしさが引き立つブラックペッパーオリーブオイル
オリーブオイルと黒こしょうを一緒に炊き込み、ピリッとした辛さをオイルの中に溶け込ませました。スパイスの香りが効いているから、味付けは少量の塩だけでも十分です。

●餃子のタレに入れて
●卵スープの仕上げに
●ラーメンに

スタミナの付くレバー野菜炒めにもぴったりですよ!
お料理の仕上げに小さじ1杯が目安です。

〇レシピ入りしおり付き

●熟したライムを使っているから、爽やかさの中にまろやかな香りも楽しめます！

●オリーブとライムを一緒に搾るから、とにかく香りが豊か。油とは思えない爽やかさです。

りんごを皮ごと搾ったことで、口に入れた瞬間にまるで青りんごを食べたようなフレッシュな果実感と、華やかな甘い香りが感じられます。
ぜひ一度お召し上がりください！
※りんごの果皮油をオリーブオイルに引き出す製法（自社調べ）

上質なだしをオリーブオイルでじっくり炊き上げました。
井上誠耕園と同じ小豆島の池田地区にある、漁協組合がつくるオリジナルのだしと、小豆島産の干し椎茸から出る濃厚な旨味をオリーブオイルでじっくり炊き込み作りました。
和食はもちろん野菜にかけて食べると脂溶性の栄養素の吸収もぐんと良くなります。ぜひ毎日のお食事でお役立てください。

●旬の野菜やおひたしに
●塩サバなど魚にかけて
●お好みの冷たい麺に

これ一つで本格的な「オイル煮込み」が作れる味付きのオリーブオイルです。旬の食材や、お好みのお野菜と一緒に、煮込むだけで美味しい煮込み料理の完成です。

これ一つで本格的な「オイル煮込み」が作れる味付きのオリーブオイルです。旬の食材や、お好みのお野菜と一緒に、煮込むだけで美味しい煮込み料理の完成です。

お客様のお声にお応えして再登場!
ピュアオリーブオイルと綿実サラダ油をブレンドしました。
天ぷら、フライ、唐揚げなど、揚げ油としてもどうぞ。

ご自宅用にもおすすめのお徳用セット!
オリーブオイルで揚げると衣がサックサクに、とってもヘルシーに仕上がります。ピュアオリーブオイル缶と綿実ブレンド缶で、揚げ物にもたっぷり使っていただけます!
●ピュアオリーブオイルは、和食や炒め物に
●オリーブと綿実ブレンド缶は、揚げ物に