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希少な国産搾りのエキストラヴァージンオリーブオイル「小豆島産・手摘み緑果オリーブオイル」
希少な国産搾りのエキストラヴァージンオリーブオイル「小豆島産・手摘み緑果オリーブオイル」
希少な国産搾りのエキストラヴァージンオリーブオイル。一粒一粒手摘み収穫、搾油した澄んだ緑色のオイルは、小豆島産ならではの洗練したすっきりとした味わいです。

2020年度産・初搾り!【井上誠耕園産】手摘み緑果オリーブオイル

エキストラヴァージンオリーブオイル「小豆島産手摘み緑果オリーブオイル」
小豆島の大地で一年かけて大切に育ててきたオリーブ果実。
そんなオリーブを手摘み収穫し、厳選した果実のみ搾油した「小豆島産緑果オリーブオイル」は、搾りたてが一番!こんなにも新鮮でフレッシュな味わいが楽しめるのは、一年の間でもまさに今だけです。

ようやく実った緑色に輝くオリーブを手摘み収穫後、鮮度がいいうちに「コールドプレス(低温圧搾)」。品質を保ちながら果実を粉砕し、練り上げることでオイルを搾汁しました。

オリーブ農家渾身の、一年間の集大成、自慢の小豆島産緑果オリーブオイルをぜひご賞味ください。

収穫から加工まで手間ひまかけてつくるから、この美味しさをお届けできます

エキストラヴァージンオリーブオイル「小豆島産手摘み緑果オリーブオイル」
小豆島の畑で実る、緑色のオリーブ果実のみを搾った「国産100%」の大変貴重なオリーブオイルです。

美しく澄んだ緑色をしたオイルは、あえて緑の若いオリーブを搾油しているから。また、オリーブは繊細なため産地や風土、土壌、気温など自然環境の違いで毎年味わいが異なります。そのため今年の味わいが楽しめるのは、今だけです。

オリーブの島、小豆島。品質を保つため、果実の収穫・選別は全て手作業で行っています

エキストラヴァージンオリーブオイル「小豆島産手摘み緑果オリーブオイル」
オリーブは強風などで傷がつくと、そこから酸化が進んでしまいます。
そのため私たちは少しでもオリーブを傷つけないよう、一粒ひとつぶ、丁寧に手摘みで収穫します。
また果実の選別も全て手作業。熟練のスタッフたちが熟度や果実の状態を見極め、しっかりより分けます。

毎年わずかしか搾れない、希少なオリーブオイル

エキストラヴァージンオリーブオイル「小豆島産手摘み緑果オリーブオイル」
オリーブの実は「完熟した果実」から約13〜17%オイルを搾れますが、「小豆島産緑果オリーブオイル」で使用している「緑色の果実」からはわずか5〜7%と、本当にわずかな量しかオイルを搾ることができません。

まさに希少なオリーブオイル「小豆島産緑果オリーブオイル」には、私たちオリーブ農家のこだわりが詰まっています。

エキストラヴァージンオリーブオイル「小豆島産手摘み緑果オリーブオイル」

  • 数量限定
  • 季節限定
今季初搾りの小豆島産緑果オリーブオイル 搾りたてが一番美味しいオリーブオイルは鮮度が命。こんなにも新鮮で香り豊かな搾りたてのオイルが味わえるのは一年の間でもまさに“今”だけです。

一年間かけてようやく実った緑色に輝くオリーブを大切に手摘み収穫し、鮮度が良いうちに「コールドプレス(低温圧搾)」で品質を保ちながら果実を粉砕・練り上げ、オイルを搾汁します。

私たちの一年間の集大成、自慢の小豆島産緑果オリーブオイルです。
規格名・商品番号 通常価格
(税込)		 販売価格
(税込)		 在庫 数量
内容量 : 180g
01131--
ご指定可能日：お取り寄せ(指定日不可)
数量限定
 5,400円 -
販売期間：～ 2021/04/20 09:00 まで
販売を終了しました。
内容量 : 450g
01161--
ご指定可能日：お取り寄せ(指定日不可)
数量限定
 14,040円 -
販売期間：～ 2021/04/06 16:45 まで
販売を終了しました。
原材料名
食用オリーブ油(オリーブ(小豆島産))
賞味期限
製造日より1年半
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information
2021.09.01
残暑お見舞いキャンペーン 残暑お見舞いキャンペーン「特典」
・5,000円以上お買い上げで「小豆島しょうゆ揚げせんべい」プレゼント
・10,000円以上お買い上げで「送料無料」※
　※同一配送先に限ります
・15,000円以上お買い上げでさらに!「オリーブオイルコンフィ木の実とドライ果実どっさりレモン」プレゼント
2021.08.31
Instagramで応募!【夏のおつまみ甲子園】開催中 井上誠耕園公式Instagramでは、5種のフレーバーオイルの中から、お好きなオリーブオイルを使っておつまみを投稿するイベントを開催中です!
・「ベストおつまみ」に選ばれた方には、素敵なプレゼント
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ぜひ確認してみてください♪
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