富士山、南アルプス、八ヶ岳という日本を代表する名山に囲まれた甲府盆地は昼夜の寒暖差が大きく水はけが良いため、瑞々しく、肉厚で引き締まった、大きく甘い果実に育ちます。
そんな自然の恵みを受けた浅間白桃は、香りが良く果汁が豊富で緻密な食感があり、食味が非常に優れています。

浅間白桃は7月下旬頃より発送開始を予定しております。

南アルプス市は山梨県の中でも特にすもも栽培が盛んな地域です。石が多く水はけの良い地質と南アルプスから湧き出るミネラル豊富な水のおかげで美味しいすももが育ちます。その中で、通常のすももよりも糖度が高く、コクのある濃厚な甘みが特長の特大果実こそが「貴陽」です。

フレーバーオリーブオイルとは、果実とオリーブオイルを一緒に炊きあげたり、搾ったりすることで、食材の味やかおりを溶け込ませたオリーブオイルのことです。
ネーブルの甘く、やさしい香りが広がる「ネーブルオリーブオイル」と、りんごのフレッシュな香りがヨーグルトと相性抜群な「りんごオリーブオイル」。どちらも生の果実を搾り込んだ素材本来の香りが広がるフルーツフレーバーオリーブオイルです。

食べた瞬間にレモンの爽やかな香りが口の中いっぱいに広がり、幸せな気分になります

搾りたて新鮮なレモンオリーブオイルの魅力は、何といってもこのフレッシュな香り!酸っぱさはなく、新鮮なレモン果実の爽やかな香りは丸ごと生きていて、今までに食べたことがない美味しさです。
トーストはもちろん白身魚や海老、豆腐料理や野菜などにもよく合います。さっぱりと和食と合わせるのもおすすめです。

1年かけてようやく実る果実の魅力を知ってほしい。そんな想いで、果実そのものの良さを最大限に活かし、井上誠耕園のフルーツフレーバーオイルを加え、果実感たっぷりのクッキーアイスサンドを作りました。

食物繊維や抗酸化成分がたっぷりのアーモンドと、オリーブオイルの良さを最大限に生かしたコンフィ。クリームとオイルが２層仕立てになるように何度も試作を繰り返し、混ぜると滑らかに伸びて口当たりも良くなりました。
砂糖の代わりにハチミツを使用することでアーモンドの濃厚な風味を引き出し、やさしい甘さに仕上げました。

唐辛子から抽出したエキスとオリーブオイルをブレンドしました。料理と合わせると食が進みます。最後にかける料理の仕上げ用オイルとしておすすめです。

新鮮なまま、瞬間冷凍でマイナス5度まで冷やし、熟練の精肉職人が丁寧にスライス処理。オリーブ緑果豚の美味しさを堪能するにはしゃぶしゃぶが一番おすすめです。

小豆島・井上誠耕園の畑で大切に育てたオリーブの苗木が、数量限定でご用意できました。
今回ご用意させて頂いたのは、ミッション、ネバディロブランコ、アルベキーナ、ルッカ、コロネイキ全部で5種類の中から1種類をお届けいたします。育苗担当スタッフ嘉数が大切に育てました。

上質なだしをオリーブオイルでじっくり炊き上げました。
井上誠耕園と同じ小豆島の池田地区にある、漁協組合がつくるオリジナルのだしと、小豆島産の干し椎茸から出る濃厚な旨味をオリーブオイルでじっくり炊き込み作りました。
和食はもちろん野菜にかけて食べると脂溶性の栄養素の吸収もぐんと良くなります。ぜひ毎日のお食事でお役立てください。

●旬の野菜やおひたしに
●塩サバなど魚にかけて
●お好みの冷たい麺に

小豆島独自の「手延べパスタ」
歴史ある小豆島の特産品「素麺」。
小豆島の素麺屋さんが伝統の手延べ製法で作った「手延べパスタ」。
本場のパスタと同じ、北米産のデュラム小麦を使用し小麦の特質を知り尽くした、小豆島の手延べ職人の【技】により生まれた「麺」は、何度も「より」をかけ、均一に伸ばしていくことで“つるつるっ”で“もっちもち”の食感がお楽しみいただけます。
小豆島生まれのこだわりのパスタをぜひご賞味ください。

ゆで時間約3分※のお手軽さも人気の理由です!!(※ゆで時間はお好みにより、調整してください)

※外箱はついておりません

小豆島独自の「手延べパスタ」
歴史ある小豆島の特産品「素麺」。
小豆島の素麺屋さんが伝統の手延べ製法で作った「手延べパスタ」。
本場のパスタと同じ、北米産のデュラム小麦を使用し小麦の特質を知り尽くした、小豆島の手延べ職人の【技】により生まれた「麺」は、何度も「より」をかけ、均一に伸ばしていくことで“つるつるっ”で“もっちもち”の食感がお楽しみいただけます。
小豆島生まれのこだわりのパスタをぜひご賞味ください。

ゆで時間約3分※のお手軽さも人気の理由です!!(※ゆで時間はお好みにより、調整してください)

※外箱はついておりません

美顔ジェルと化粧水を一緒に使うと、お肌の明るさが変わります!
美顔ジェルで毛穴の汚れまでしっかり落とした後に、化粧水をお肌につけると、お肌の奥まで潤いがしっかり届いて、お肌のつるつる感、透明感が格段に変わります。

まろやかで芳醇な香りの完熟オリーブオイルはパスタやアヒージョ※にぴったりです。
オリーブの果実を搾っただけの「エキストラヴァージン」は、オリーブ果実本来の栄養素がそのまま生きています。
全体の7割を占めるオレイン酸や、抗酸化作用のあるポリフェノール、ビタミンEなど体に良い成分が多く含まれているので、普段の油をオリーブオイルに変えてみるのはいかがでしょうか?

※アヒージョとは?
オリーブオイルとニンニクの煮込みのことです。

まろやかで芳醇な香りの完熟オリーブオイルはパスタやアヒージョ※にぴったりです。
オリーブの果実を搾っただけの「エキストラヴァージン」は、オリーブ果実本来の栄養素がそのまま生きています。
全体の7割を占めるオレイン酸や、抗酸化作用のあるポリフェノール、ビタミンEなど体に良い成分が多く含まれているので、普段の油をオリーブオイルに変えてみるのはいかがでしょうか?

※アヒージョとは?
オリーブオイルとニンニクの煮込みのことです。

炒めものなどに使い勝手が良い「にんにく唐辛子」はピリ辛の食欲そそる香ばしい香り！あっという間にペペロンチーノの完成です。
にんにくの栄養成分がたっぷり溶け込んだ「ガーリックオイル(低温抽出)」は、ガーリックトーストやお浸しなどにそのまま生でかけてお召し上がりください。
食欲そそるにんにくの香りが料理をぐっと美味しくしてくれます。

小豆島で育てたぶどうのワインが遂に完成しました！
新たな試みとして始めたぶどう栽培とワイン作り。初めてできた私たちの特別なワインを是非お試しいただきたいという想いから、数量はごく僅かですがネットショップでご用意いたしました。

顔に、髪に、全身に。ちょっとしたプレゼントにぴったりの、手のひらサイズの美容オイルをセットにしました。

※オリーブ主原料:スペイン産オヒブランカ種

●無香料
●無着色
●天然オリーブ油100%

ご使用方法
(1)化粧水(洗顔後、まずはたっぷりと水分を補います)
(2)乳液など(お肌の水分と油分のバランスを助ける)
(3)美容オリーブオイル(美容オイルをじっくりなじまして、水分を逃がさないように)

自園で育てたオリーブの葉を丁寧に手摘みし、深い香りのお茶を作りました。
身体にうれしいポリフェノールがたっぷり含まれています。苦みがなく、スッキリ飲みやすいお味です。

香ばしく風味豊かな ごぼうの美味しさが つまっています。
みそ汁の仕上げや炊き込みご飯にかけるだけでごぼうの素朴な香りが漂います。ごぼうは健康な体づくりにはもちろん、美肌にもよいとされています。
料理の楽しさがぐんぐんと広がる! 炊きたてご飯に混ぜておにぎりにも。

※外箱はございません

完熟オリーブオイルを贅沢に使った大人気ドレッシングです!
井上誠耕園の完熟オリーブオイルのまろやかでクセのない味わいと玉ねぎの自然な甘み、香ばしいごまの香りが旬の野菜にぴったりです。 大人から子供まで大人気のオリジナルドレッシングです。