ギフト一覧

    ご贈答用はもちろん、ご自宅用にもぴったりなお得なギフトセットです。

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「瀬戸内海産いりこ」100%使用

瀬戸内産ごまいりこ
日本最大の内海である瀬戸内海では島々や沿岸地域から、たっぷりの養分を含んだ水が流れ込むので、より旨みがつまった魚が育ちます。
大羽、小羽、かえりなど様々なサイズがある「いりこ」の中でも醤油の味がしっかりとしみ込みやすい3~6cmほどの小さないりこを炊き上げました。

味付けは天然醸造生醤油「木桶の雫」

瀬戸内産ごまいりこ
醤の郷(ひしおのさと)と呼ばれる、昔ながらの木桶の醤油蔵が建ち並ぶ地域をはじめ、小豆島には19の醤油蔵があります。四百年も前から脈々と受け継がれてきた醤油づくりの職人技がつくり出す、自慢の醤油です。
そのお醤油の中でも「ごまいりこ」に使用しているお醤油は木桶づくり天然醸造生醤油「木桶の雫」。繊細な香りが素材の味を活かすので、まろやかで上品なお味に仕上がります。

職人が炊き加減を見極めます。

瀬戸内産ごまいりこ
炊き込む時間が長すぎると魚がぼろぼろになってしまい、炊き込む時間が短すぎると味がしみこまないため、職人の目で炊き込み加減を見極め、丁寧に仕上げます。

さくさく食感でおやつにおすすめです!

瀬戸内産ごまいりこ
瀬戸内海産いりこと「木桶の雫」の旨味が相まった『甘じょっぱい』お味なので、おやつやおつまみにぜひ!

瀬戸内産ごまいりこ

  • 新発売
  • 数量限定
  • 季節限定
瀬戸内海産いりこを香ばしくサクサクおやつに仕上げました。 小豆島の天然醸造生醤油「木桶の雫」をいりこの中にしっかり染み込ませるために、あえて3〜6㎝の小さいサイズの瀬戸内海産いりこを厳選しました。素材そのものを活かし、ごまの香ばしさと甘じょっぱさが相まったいりこのおやつです。
規格名・商品番号 通常価格
(税込)
販売価格
(税込)
在庫 数量
内容量 : 100g
04001-1-
ご指定可能日:7営業日以降
包装不可のし不可新発売数量限定季節限定
540 あり
内容量 : 100g(2個まとめて)
04001-1-02
ご指定可能日:7営業日以降
包装不可のし不可新発売数量限定季節限定
1,080円 1,047 あり
原材料名
煮干し(いわし(瀬戸内海産)、食塩)、醤油(大豆・小麦を含む)(小豆島製造)、還元水飴、砂糖、ごま、水飴、味醂、寒天/調味料(アミノ酸等)
賞味期限
製造日より4ヵ月
食塩相当量
100g当たり4.6g
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2022.07.01
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