牡蠣と長ネギの酒蒸し
材料（2人分） 牡蠣：１パック カブ：1/2個 長ネギ：1/2本 酒：適量 (A)たれ (A)の材料 エキスト…
緑果オリーブオイル
緑果オリーブオイル
酒
緑果オリーブオイル
完熟オリーブオイル
さつま芋ご飯
材料（２～３人分） お米：２合 さつま芋：80g (A) (A)の材料 エキストラヴァージン完熟オリーブオイル…
完熟オリーブオイル
あさりと春野菜のあんとじ 完熟オイルをかけて
材料（２人分） エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：適量 あさり：200g キャベツ：1/8個 菜の花：1…
緑果オリーブオイル
ピーマンの甘辛炒めに緑果オリーブオイル
材料（２人分） エキストラヴァージン緑果オリーブオイル：小さじ２ ピーマン：３個 かつお節：１袋(15g) 醤…
緑果オリーブオイル
アボカドと蒸し鶏のさっぱり緑果サラダ
材料（２人分） アボカド：180g 鶏むね肉：1/2枚 玉ねぎ：1/4個 酒：少々 (A) (A)の材料 エキ…
ドレッシング「醤(ひしお)もろみ味」
鶏つくねのあんかけ
材料（３～４人分） オリーブドレッシング醤もろみ味：大さじ３ エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：大さじ１…
ドレッシング「醤(ひしお)もろみ味」
ナスとピーマンのひき肉炒め
材料（２～３人分） オリーブドレッシング醤もろみ味：大さじ３ ナス：2本 ピーマン：1個 ピュアオリーブオイル…
ドレッシング「醤(ひしお)もろみ味」
鶏のからあげ
材料（２～３人分） オリーブドレッシング醤もろみ味：大さじ２ 鶏もも肉：１枚 酒：大さじ1 ショウガ(スライス…
ドレッシング「醤(ひしお)もろみ味」
豚のしょうが焼き
材料（２人分） オリーブドレッシング醤もろみ味：大さじ４ エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：大さじ１ 豚…
ワインビネガー（ぶどう酢）
鶏とセロリのそうめん
材料（4人分） ワインビネガー：適量 昆布：7～8cm 長ネギ：青いところ1本分 ショウガ(スライス)：3枚 …
ワインビネガー（ぶどう酢）
レンコンとベーコンのきんぴら
材料（３～４人分） ワインビネガー：大さじ１ エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：大さじ１/２ レンコン(…
ワインビネガー（ぶどう酢）
鶏胸肉とブロッコリー炒め
材料（１～２人分） ワインビネガー：大さじ１ エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：大さじ１と1/2 鶏胸肉…
完熟オリーブオイル
青菜としらすの焼き飯
材料（２人分） エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：大さじ2 卵：1個 小松菜：2株 しらす：30g 酒：…
完熟オリーブオイル
ナスとシシトウの揚げ出し
材料（２～３人分） エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：適量 ナス：3本 シシトウ：6本 かつお節：適量 …
親子四代オリーブ農家「井上誠耕園」
オリーブオイル関連商品の製造・販売 ー 井上誠耕園では約5,000本、8種類のオリーブと14種類の柑橘を大切に育てています。
二代目園主・井上 勝由、三代目園主・井上 智博
