井上誠耕園のオリーブオイルは、世界一有名なオリーブオイルのガイドブック 「フロスオレイ」（ＦＬＯＳ ＯＬＥＩ）に４年連続で掲載されています
オリーブオイル界のミシュランガイドと評され、国際的にも有名なイタリアのオリーブオイルガイドブック「フロスオレイ…
その他
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ドレッシング「はちみつサフラン」
カニクリームコロッケ
材料（４人分） はちみつサフラン：たっぷり エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：大さじ１ ピュアオリーブオ…
ワインビネガー（ぶどう酢）
鶏とセロリのそうめん
材料（4人分） ワインビネガー：適量 昆布：7～8cm 長ネギ：青いところ1本分 ショウガ(スライス)：3枚 …
ワインビネガー（ぶどう酢）
夏野菜のトマト煮
材料（つくりやすい分量） ワインビネガー：大さじ１と１/２ エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：大さじ１と…
ワインビネガー（ぶどう酢）
マグロとわけぎのぬた
材料（つくりやすい分量） ワインビネガー：大さじ１ マグロ：100g わけぎ：5本 白みそ：大さじ1と1/2 …
ワインビネガー（ぶどう酢）
いなり寿司
材料（１２個分） すし酢 ワインビネガー：50ml 砂糖：大さじ1 塩：少々 油揚げ：6枚 だし汁：1カップ …
ワインビネガー（ぶどう酢）
レンコンとベーコンのきんぴら
材料（３～４人分） ワインビネガー：大さじ１ エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：大さじ１/２ レンコン(…
ワインビネガー（ぶどう酢）
トマトと卵のすっぱくて辛いスープ
材料（２人分） ワインビネガー：適量 水：800ml 鶏がらスープの素：小さじ2 赤唐辛子：2本 トマト：1個…
ワインビネガー（ぶどう酢）
鶏胸肉とブロッコリー炒め
材料（１～２人分） ワインビネガー：大さじ１ エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：大さじ１と1/2 鶏胸肉…
完熟オリーブオイル
青菜としらすの焼き飯
材料（２人分） エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：大さじ2 卵：1個 小松菜：2株 しらす：30g 酒：…
完熟オリーブオイル
揚げジャガイモの明太子和え
材料（４人分） エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：適量 ジャガイモ：5個 明太子：1/2腹 レモンのしぼ…
完熟オリーブオイル
ニラとエビの卵とじ 黒酢あんかけ
材料（２人分） 完熟オリーブオイルで漬けた豆腐(サイコロ状)：５個 エビ：４、５匹(小ぶりなもの) ニラ：1/…
完熟オリーブオイル
トマトと豆腐のカプレーゼ
材料（２人分） 完熟オリーブオイルで漬けた豆腐：３〜４枚 トマト：１個 バジル：４〜５枚(大葉でも代用可) ブ…
完熟オリーブオイル
ナスとシシトウの揚げ出し
材料（２～３人分） エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：適量 ナス：3本 シシトウ：6本 かつお節：適量 …
親子四代オリーブ農家「井上誠耕園」
オリーブオイル関連商品の製造・販売 ー 井上誠耕園では約5,000本、8種類のオリーブと14種類の柑橘を大切に育てています。
二代目園主・井上 勝由、三代目園主・井上 智博
