つい先日、自宅でゆっくりしていると 漁師さんの旦那様をもつ、 ママ友達から 「ゲタの飴煮を作ったんだけど、食べ…

オリーブの収穫、真っただ中の農園では、、、 現在ルッカ種の収穫を行っています！ 果実自体に丸みがあり、 ちょっ…

じゃ～ん！！ みてください^^♪♪ これは「ミッション種」の天成りオリーブです！！ 赤紫から黒に完熟した 「天…

これは昨日の農園の風景です！ この日は２チームに分かれて、 「アルベキーナ種」の収穫を行っていました＾＾ こち…

みてください！ これは井上誠耕園のオリーブ畑にある、支柱立てです！ ▲びっしりと張り巡らされたロープ。 農園ス…

今日は朝から晴天の小豆島！ とっても気持ちがいいですよ～＾＾！ そんな中、、、 オリーブを収穫していると、 木…

これは、 井上誠耕園の畑に数本だけ植樹してある「コロネイキ」！！ コロネイキはギリシャが原産となる品種で、 先…

井上誠耕園の柿畑で収穫した、「ひなた柿」。 収穫後は、選果場に運び、 一個一個丁寧に選別していきます！！ ▲サ…

＼じゃ～ん！！／ みてください♪♪ 井上誠耕園の柿畑に実る 「ひなた柿」が、おいしそうにオレンジ色づきました！…

今日は今現在の、オリーブ農家の「選果風景」を ご紹介させていただきます＾＾！ これは ミッション種のオリーブ。…

今日は朝から雨がふり、 どんよりとした空の小豆島。。。 そんな中、オリーブ畑では 「新漬けオリーブ」でもお馴染…

そよそよと秋風が吹き、 青空が広がる小豆島。 井上誠耕園のオリーブ畑からは 瀬戸内の海が見渡せ、 とっても心地…

じゃ～ん！！ 先日、オリーブの実を選果していると おもしろいオリーブの葉を発見しました＾＾！ ▼それがこちら♪…

井上誠耕園のオリーブ畑では！ ついに！！/// 「アルベキーナ種」の収穫がはじまりました～！！ 小さくてコロン…

本日はルッカ種を収穫している オリーブ畑！ 赤黒く熟した実を間引きしながら。。。 また、赤黒の実の割合が多い木…