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四百年の歴史を持つ醤油の名産地、小豆島

小豆島せとうち感謝館 おいしいご飯の素 オリーブ生姜
「醤の郷(ひしおのさと)」と呼ばれる昔ながらの木桶の醤油蔵が建ち並ぶ地域をはじめ、小豆島には19の醤油蔵があります。

四百年も前から脈々と受け継がれてきた醤油づくりの職人技がつくり出す、自慢の醤油。

「小豆島せとうち感謝館」の佃煮で使っている醤油は、100%、小豆島醤油なんですよ。

醤油とオリーブオイル、実は相性抜群なんです!

小豆島せとうち感謝館 おいしいご飯の素 オリーブ生姜
小豆島醤油の風味を引き立てる、井上誠耕園の「エキストラヴァージン完熟オリーブオイル」100%を贅沢に合わせました。

良いオリーブオイルが、良い素材の味を引き立てます。

小豆島伝統の佃煮職人が炊き上げました

小豆島せとうち感謝館 おいしいご飯の素 オリーブ生姜
小豆島は、「佃煮の島」でもあります。

島の素材のみならず、全国各地から良い素材を集め、どこにも負けない佃煮づくりに日々励む佃煮職人。もちろん味の決め手は「小豆島醤油」!

「小豆島せとうち感謝館」の佃煮はもちろん地元の佃煮職人さんにお願いして、特別に炊き上げて頂いております。

小豆島せとうち感謝館
おいしいご飯の素 オリーブ生姜

  • 数量限定
島伝統の佃煮職人にお願いして完熟オリーブオイルを贅沢に使用し、特別に炊き上げていただく佃煮です。 高知県産生姜と枕崎産のかつお節を小豆島醤油で炊き上げ、井上誠耕園のエキストラヴァージン完熟オリーブオイルと合わせました。
生姜のシャキシャキした食感とおかかと醤油のバランスが絶妙なうま味たっぷりの新しい佃煮です。
お料理に使いやすいように、小さく刻んであります。お豆腐や、お魚の煮付けにも。
規格名・商品番号 通常価格
(税込)
販売価格
(税込)
在庫 数量
内容量 : 90g
04755--
ご指定可能日:7営業日以降
包装不可のし不可
756円 680 あり
原材料名
食用オリーブ油、しょうが、砂糖、水あめ、しょうゆ、食塩、かつお節、醸造酢、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限
製造日より1年
※保存料無添加です。開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召しあがりください。
その他
・食塩相当量/100gあたり4.2g
※10℃以下ではオリーブオイルが白く固まることがありますが、品質に問題はありません。
※本品に外箱はございません。
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2020.10.26
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