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小豆島四百年の歴史をもつ手延べ素麺

「島の光」つゆ入りセット
お客様の「素麺と素麺つゆのセットはないの?」
というお客様のお声にお応えして、季節限定でご用意しました。
小豆島の手延べ素麺は、小豆島の木桶仕込みの天然醸造生醤油
「木桶の雫」を使ったそうめんつゆ、ぽん酢で食べてほしい!
そんな想いでおつくりした素麺の美味しさを堪能できるセットです。

小豆島自慢の手延べ素麺と そうめんつゆ、ぽん酢のセットです。

「島の光」つゆ入りセット
【セット内容】
◆木桶の雫 そうめんつゆ
小豆島の木桶仕込み天然醸造生醤油「木桶の雫」に瀬戸内海産いりこ、かつお節などのだしを合わせた他にはない、美味しいそうめんつゆです。ストレートタイプなのでそのまま使え、便利です。

◆島の光黒帯
小豆島の素麺職人の中でも選ばれた数少ない「名匠」が四百年の歴史を持つ伝統の手練り製法でつくりました。つるつる、もちもちの食感は手延べ素麺だからこそ味わえます。

◆木桶の雫 ぽん酢
小豆島の木桶仕込み天然醸造生醤「木桶の雫」にゆこう、すだち、ゆずの天然果汁を合わせた素朴で贅沢なぽん酢です。サラダやしゃぶしゃぶにはもちろん、素麺と合わせると意外な美味しさなんです。

意外な組み合わせ「ぽん酢×そうめん」

「島の光」つゆ入りセット
「そうめんにぽん酢?」と思われる方もいらっしゃると思いますが、ぽん酢の爽やかな酸味がよく合うんです。
茹でて冷たく冷やした素麺に、トマト、ツナを合わせてぽん酢をかけた「さっぱり素麺」はトマトとぽん酢の酸味とツナの旨味がクセになるお味です。
薬味として刻んだ大葉をのせるとより爽やかなお味に!

小豆島せとうち感謝館のYoutube

【職人技】
小豆島の手延べ素麺 島の光「黒帯」 
家族でつなぐ手延べそうめんづくりを取材した動画、ぜひご覧ください。

「島の光」つゆ入りセット

  • 新発売
  • 大人気
  • 季節限定
小豆島四百年の歴史をもつ 手延べ素麺は、小豆島の 天然醸造生醤油をつかった そうめんつゆでぜひ! 小豆島の手延べ素麺は、小豆島の木桶仕込みの天然醸造生醤油「木桶の雫」を使ったそうめんつゆ、ぽん酢で食べてほしい!そんな想いでおつくりした素麺の美味しさを堪能できるセットです。
化粧箱に入れてお届けさせていただきますので、夏の贈り物にぴったり!
★レシピ入りしおり付き★
規格名・商品番号 通常価格
(税込)
販売価格
(税込)
在庫 数量
「島の光」つゆ入りセット(包装なし)
04866--
ご指定可能日:7営業日以降
新発売大人気季節限定
3,067 あり
「島の光」つゆ入りセット(包装あり)
04866-2-
ご指定可能日:7営業日以降
新発売大人気季節限定
3,067 あり
セット内容
・小豆島手延素麺「島の光 黒帯」5束x3袋
・生醤油 木桶の雫 そうめんつゆ 400mlx1本
・生醤油 木桶の雫 ぽん酢 340mlx1本
原材料名
【島の光 黒帯】小麦粉、食塩、食用ゴマ油
【木桶の雫 そうめんつゆ】 
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつお削り節、いりこ(粗砕)、うるめいわし削り節、魚介エキス、昆布エキス、醸造酢、酵母エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料
【木桶の雫 ぽん酢】
しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆこう果汁、すだち果汁、醸造酢、ゆず果汁、砂糖、食塩、かつお削り節、みりん、昆布、乾椎茸/調味料(アミノ酸等)

【賞味期限】
島の光 黒帯:製造日より  3年
木桶の雫 そうめんつゆ:製造日より 2年
木桶の雫 ぽん酢:製造日より    1年
その他
【箱サイズ】横27cm×縦22.5cm×高さ8cm
※開栓後要冷蔵、原料の柑橘類や醤油由来の浮遊物が生じますが、品質上の問題はありません。
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2021.10.19
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