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井上誠耕園の手作りジャムから新商品のご紹介
井上誠耕園の手作りジャムから新商品のご紹介

オリーブオイルと旬の果実を合わせたあっと驚く組み合わせ「マリアージュシリーズ」

マリアージュジャム りんごとシナモン
マリアージュシリーズとは、果実や野菜をベースとした意外な組み合わせであっと驚くおいしさをお届けする創作ジャムシリーズです。
口に入れた瞬間、想像とは違うおいしさに思わず笑顔がこぼれるかもしれません。冬に旬を迎える「りんご」とオリーブオイルに溶け込んだシナモンの豊かな香りをお楽しみください。

果実を余すことなく、丁寧に下処理する事で りんご本来の味や栄養を活かしました。

井上誠耕園は一年かけて実った果実を無駄にすることなく、成仏させてあげたいという想いのもとに商品をお作りしております。
「りんごとシナモン」は下処理で剥いたりんごの皮を煮出し、果肉を炊き込むことでりんごならではの自然なピンク色を引き出しました。りんごの皮にはポリフェノールや食物繊維などの栄養分がたっぷり含まれているので、食材を無駄にすることなく栄養も摂ることができます。
さらに、果肉がやや硬い「ふじりんご」をあえて粗く刻むことで、
シャキシャキとした食感を活かしました。

オリーブオイルでシナモンを炊きあげた独自製法の 「シナモンオリーブオイル」が味の決め手です!

今回、よりシナモンの深い香りを活かすために、井上誠耕園のピュアオリーブオイルでシナモンを炊きあげた独自の「シナモンオリーブオイル」を作りました。
具材と一緒に炊き込んでしまうと風味が飛び、色合いも変わってしまうシナモンですが、りんごジャムに後からシナモンオリーブオイルを合わせることで風味を損なうことなく、素材の香りをお楽しみいただけるジャムが完成しました。

ジャムを塗ってから焼くと、まるであつあつのアップルパイのような味わいに!

マリアージュジャム りんごとシナモン
こんがり焼いたトーストに付けることが多いジャムですが、ぜひジャムを塗ってから強めにトーストしてみてください。シナモンの香ばしい香りが引き立ち、トーストのサクサクとした食感に、りんごのとろっとやわらかな甘みが絶妙にマッチします。

マリアージュジャム りんごとシナモン

  • 季節限定
りんごとシナモンのジャム ピュアオリーブオイルでシナモンを炊きあげた「シナモンオリーブオイル」を加えることで、シナモンの香りを損なうことなく、甘酸っぱいりんごの甘みを引き立たせました。大きめにカットしたりんごのシャキッとした食感とトーストした時のとろっと柔らかな甘さをお楽しみください。
規格名・商品番号 通常価格
(税込)
販売価格
(税込)
在庫 数量
内容量 : 120g
03308-1-
ご指定可能日:お取り寄せ(指定日不可)
包装不可のし不可
901 あり
内容量 : 120g(2個まとめて)
03308-1-02
ご指定可能日:お取り寄せ(指定日不可)
包装不可のし不可まとめてお得大人気
1,802円 1,748 あり
原材料名
りんご(国産)、砂糖、食用オリーブ油、レモン果汁、シナモン、(一部にりんごを含む)
賞味期限
製造日より6ヶ月
その他
※この商品に外箱はございません。
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2022.01.12
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2021.01.05
新春キャンペーン 新春キャンペーン「特典」
・5,000円以上お買い上げで「緑果オリーブオイル(30g)」プレゼント
・10,000円以上お買い上げで「送料無料」
 ※同一配送先に限ります
・15,000円以上お買い上げでさらに!「オリーブ香草塩(10g)」プレゼント
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