ホワイトオリーブオイル(オーストラリア農場産)

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ホワイトオリーブオイルとは?

ホワイトオリーブオイル(オーストラリア農場産)
新鮮で良質なエキストラヴァージンオイルを、どんなお料理にも合うよう、丹念に精製したオリーブオイルです。
丁寧に精製することで、どのオイルよりもさらっとして口当たりが軽く、味や香りが全く気にならないオイルに仕上げることができました。
味わいが繊細な和食にこそ、ぜひお使いいただきたい一本です。

超精製とは?

ホワイトオリーブオイル(オーストラリア農場産)
▲果実の状態を確認しにオーストラリアの農場に赴く園主
二級品質のオリーブオイルを精製加工したものにエキストラヴァージンオリーブオイルを少量加えて仕上げているものが一般的なピュアオリーブオイルです。
それに対し、この超精製ホワイトオリーブオイルは、良質なエキストラヴァージンオリーブオイルを贅沢に精製加工し、究極のさらっと食感に仕上げているのが一番の違いです。

丁寧に精製することで、オリーブ独特の風味や不純物をできる限り取り除いて、「さらっと透明な味わいなのにコクがある」独特のおいしさを実現しました。

体にうれしい健康成分「オレイン酸」はそのまま

ホワイトオリーブオイル(オーストラリア農場産)
オリーブオイルの約70%を占めるオレイン酸は、悪玉コレステロール値だけを下げるとして最近、注目を集めています。
超精製ホワイトオリーブオイルは、不純物だけを丁寧に取り除いているので、オレイン酸の量は果実から搾ったそのまま。
酸化しにくく加熱にも強いので、炒め油や揚げ油としてもおすすめです。
「オリーブオイルの味は苦手だけど、血管年齢は気になる」という方にも、毎日の食事で気軽にお使いいただけます。

和食にぜひ使ってみてください!

ホワイトオリーブオイル(オーストラリア農場産)
毎日のお味噌汁に、白飯に、野菜のお浸しや納豆に精製ホワイトオリーブオイルをスプーン1杯混ぜて召し上がってみてください。
食材本来の味や香りは邪魔しないのに、口当たりがまろやかになっておいしさが一層引き立ちます。野菜に含まれる脂溶性ビタミンの体への吸収率も高まります。

ホワイトオリーブオイル
(オーストラリア農場産)

  • 新発売
和食にぜひ使ってみてください! ○お味噌汁に
味を邪魔せずコクと栄養をプラス

○焼き魚や卵焼きに
表面に塗って焼くと、焦げにくくきれいな焼き色に

○白飯に
米を炊くときに少量加えるとつや良い炊き上がり

○納豆や野菜のおひたしに
全体に和えると色鮮やか、口当たり柔らかに
規格名・商品番号 通常価格
(税込)
販売価格
(税込)
在庫 数量
内容量 : 180g
01107--
ご指定可能日:7営業日以降
1,512 あり
内容量 : 180g(箱なし)
01107-1-
ご指定可能日:7営業日以降
包装不可のし不可
1,490 あり
内容量 : 450g
01108--
ご指定可能日:7営業日以降
3,564 あり
原材料名
食用オリーブ油(オリーブ(オーストラリア産))
賞味期限
製造日より1年半
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