お問い合わせ
インターネットでお問い合わせ
閉じる

【キャンペーンの適用について】
商品を買い物かごに入れると商品カタログやDMに記載のキャンペーン特典が適用されます。

りんごとシナモンのジャム(ふじ)120g 120g
のし不可 包装不可 紙袋可

りんごとシナモンのジャム(ふじ)120g

974
商品番号
03308-1
在庫:あり
配送日
配送日は指定できません
 
配送料について詳しくはこちら
トーストがまるでアップルパイに!
オリーブオイルでシナモンを炊き上げた「シナモンオリーブオイル」を加えることで、シナモンの香りを損なうことなく、甘酸っぱいりんごの甘みを引き立たせました。大きめにカットしたふじりんごの食感とトーストした時のとろっと柔らかな甘さをお楽しみください。

※ラベルのデザインは変更になる場合がございます。
賞味期限 製造日より6ヶ月
原材料名 りんご(国産)、砂糖、食用オリーブ油、レモン果汁、シナモン、(一部にりんごを含む)
ただいま製造中のためお届けにお時間がかかる場合があります。


オリーブオイルと旬の果実を合わせた、あっと驚く組み合わせ「マリアージュシリーズ」
マリアージュシリーズとは果実や野菜をベースとした意外な組み合わせで、あっと驚く美味しさをお届けする創作ジャムシリーズです。
口に入れた瞬間、想像とは違う美味しさに思わず笑顔がこぼれるかもしれません。「りんご」とオリーブオイルに溶け込んだシナモンの豊かな香りを是非お楽しみください。
オリーブオイルでシナモンを炊き上げた独自製法の「シナモンオリーブオイルが味の決め手です!
よりシナモンの深い香りを活かすために、井上誠耕園のオリーブオイルでシナモンを炊き上げた独自の「シナモンオリーブオイル」を作りました。
具材と一緒に炊き込んでしまうと風味が飛び色合いも変わってしまうシナモンですが、香りを吸収しやすく味や匂いにクセのないオリーブオイルを使うことで、シナモンの香りを最大限まで引き出しました。
岩木山の恵みを受けて、甘く風味豊かに育ちます。
りんご農園がある青森県は、「津軽富士」とも呼ばれる岩木山の火山灰によるミネラル豊富な土壌が広がっています。支流から運ばれる栄養と、太陽の日差しをたっぷりと浴び、厳しい冬を耐え抜き甘いりんごが育ちます。
寒さ厳しい青森の冬を超えて
りんごづくりの7割が決まるとも言われる「剪定」は、風通しや日の当たり、実の付き方などを考えながら行うとても難しい作業。雪が降り積もり、足場が悪い冬のうちから、納得できる味や形を追求しています。
青森の2軒のりんご農家から届く晩生種の「ふじ」
「晩生種である「ふじ」は他品種よりも木に付いている時間が長い分、さまざまな自然環境にさらされています。今年は春先の凍霜害や夏場の高温障害など苦労がありましたが、それでも今年のりんごの味は最高だと思っています。」と話す青森の2軒のりんご農家から、「ふじ」を小豆島に直送いただきました。

写真左:桜庭りんご農園・櫻庭さん 右:農園秋元・秋元さん
「りんごとシナモンジャム」は小豆島の手づくり工房からお届けしています!
青果としても食べられる甘い蜜がたっぷり入った採れたて完熟りんごを使っています。
軸や種を取り除いたら、煮崩れしないよう食感が残るように慎重に炊き上げます。
最後に風味豊かなシナモンの香りを閉じ込めた、井上誠耕園のシナモンオリーブオイルとジャムを合わせ、「りんごとシナモンジャム」の完成です。
パンに塗ってから焼くとまるで熱々のアップルパイのような味わいに!
こんがり焼いたトーストに付けることが多いジャムですが、是非「りんごとシナモン」を塗ってから強めにトーストしてみてください。シナモンの香ばしい香りが引き立ち、トーストのサクサクした食感に、りんごのとろっとした甘みが絶妙にマッチします。
ページTOPへ戻る