みかん畑で「よっこいしょ！」
賑やかな声が聞こえてくる、みかん畑。 近づいてみると。。。 いました！ 摘果作業を行なう、農園スタッフたちです…
みかん畑
みかん畑
みかん畑
小豆島の動物
毎年恒例！先日、我が家では稲刈りをしました！
先週の土曜日。 我が家では、毎年恒例の稲刈りを行いました＾＾！ 両親をはじめ、 わたしたち家族、 姉家族も一丸…
みかん畑
みかん畑では摘果作業がはじまりました！
井上誠耕園のみかん畑では、ついに！ 摘果作業がはじまりました＾＾♪ この木は「伊予柑」の木で １本の木をスタッ…
井上誠耕園のスタッフ
今日のお昼休みの出来事。
今日のお昼休み。 スタッフ岡本がお昼休憩に行こうと外に出ると・・・ すぐさま 「濱中さん！ちょっと、来てきて！…
オリーブ 柑橘料理
第二弾！我が家のおふくろの味をご紹介します！
ピーマンとちりめんじゃこ炒め ピーマンとちりめんじゃこを炒めるだけの、ささっと簡単料理！ ほどよい塩味は、酒の…
オリーブ 柑橘料理
（第二弾）我が家のお袋の味！ピーマンとちりめんじゃこ炒め
先日、ご紹介させていただいた我が家のお袋の味！ 「きゅうりのからし漬け」では たくさんのお客様からうれしいお声…
オリーブ 柑橘料理
（第二弾）我が家のお袋の味！ナスとオクラの揚げ浸し
◆ナスとオクラの揚げ浸し （材料） ・ナス 3本 ・オクラ 4本 ・かつお節 1袋 ・だし醤油（めんつゆ） …
オリーブ 柑橘料理
（番外編）我が家のお袋の味！ゴーヤーのおかか合え（豆腐にのせて）
今回ご紹介させていただく 「ゴーヤーのおかか合え（豆腐にのせて）」。 実は！！井上誠耕園のなかでも、 とくに料…
小豆島の自然
小豆島でセミの大合唱！
小豆島では、島のあちらこちらで セミの賑やかな大合唱が聞こえてきます。 ・・・そこで我が家の長男も 「ちょっと…
小豆島の行事
小豆島に獅子舞がきました！
ピーヒョロロロ～・・・ 井上誠耕園がある小豆島池田地区では 今の季節、賑やかな笛の音色が聞こえてきます！ その…
未分類
【完成！】～きゅうりのからし漬け～
先週の金曜日に漬け込んだ、 「きゅうりのからし漬け」＾＾！ たくさんのお客様からコメントをいただき とってもう…
未分類
我が家のお袋の味！「きゅうりのからし漬け」の作り方
夏野菜といえば、 トマトにナス、ピーマン、オクラなどを思い浮かべますが・・・今日は！！ 畑にどっさりと実る「き…
オリーブ畑
農園スタッフの休憩中に・・・
園地では今、刈っても刈っても伸びてくる雑草たちと 農園スタッフは葛藤しています！ ・・・そして休憩中。 草刈り…
オリーブ畑
みかん畑でもっくりこ♪♪
先日、農園スタッフたちと一緒に みかんの摘果作業をしていると 木にたくさんついた「セミの抜け殻」を発見！！ 小…
すもも畑
農園スタッフ奮闘中！～みかんの摘果作業～
みかん畑では今、果実の摘果作業で大忙し！ 農園スタッフ岡本くんも 真剣な表情で摘果を行っています。 私：「今日…
みかん畑
今日も暑いですな！
先日、みかん畑にいくと 二代目園主の勝由じいちゃんが 石垣に座って休憩をしていました。 「お疲れさまです～！暑…
親子四代オリーブ農家「井上誠耕園」
オリーブオイル関連商品の製造・販売 ー 井上誠耕園では約5,000本、8種類のオリーブと14種類の柑橘を大切に育てています。
二代目園主・井上 勝由、三代目園主・井上 智博
