農園スタッフ奮闘中!~みかんの摘果作業~

みかん畑では今、果実の摘果作業で大忙し!
農園スタッフ岡本くんも
真剣な表情で摘果を行っています。

私:「今日も蒸し暑いですね~!」
岡本君:「ほんまですね~。
     昨日、雨が降ったから余計に湿度も高くなってるんですよ!
     でも、摘果一つで果実の味がかわってくるから、
     集中して作業を行わんとね!」

テキパキと、素早い動きで摘果作業を行う、スタッフ岡本君。

そして木の周囲を見渡すと、
1本の木の回りにはたくさんのスタッフたちの姿が!
 
みんなで力を合わせて摘果を行います。

そして摘果した果実を嗅いでみると・・・

ほんのりと爽やかな香りが
鼻にスーッと抜けて、とってもフレッシュな気分に♪♪
こんな香りが楽しめるのも、農家ならではです^^!

井上誠耕園のスタッフたちみんなが、
一緒になって行う「みかんの摘果作業」。

今年のみかん果実が
どんな味に仕上がるのか今から楽しみですね^^。。。

<担当 濱中>

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