新鮮な生葉バジルの香りを閉じ込めました。
井上誠耕園のバジル畑で朝一番に収穫したバジル。バジル本来の香り、色を活かすために鮮度にこだわりました。新鮮なうちに独自の「炊き製法」で炊きあげ、しっかりとバジルの風味が味わえる濃厚なフレーバーオリーブオイルです。

爽やかな甘みとみずみずしい香りの完熟ネーブルオリーブオイルです。
新鮮檸檬オリーブオイルと同じ製法で作りました。ネーブルとオリーブを一緒に搾り、天然果実の香りを閉じ込めています。
完熟したネーブルの香りと味わいをぜひお楽しみいただければと思います。まずはシンプルに、朝食のパンやヨーグルトにかけてどうぞ!

爽やかな甘みとみずみずしい香りの完熟ネーブルオリーブオイルです。
新鮮檸檬オリーブオイルと同じ製法で作りました。ネーブルとオリーブを一緒に搾り、天然果実の香りを閉じ込めています。
完熟したネーブルの香りと味わいをぜひお楽しみいただければと思います。まずはシンプルに、朝食のパンやヨーグルトにかけてどうぞ!

爽やかな甘みとみずみずしい香りの完熟ネーブルオリーブオイルです。
新鮮檸檬オリーブオイルと同じ製法で作りました。ネーブルとオリーブを一緒に搾り、天然果実の香りを閉じ込めています。
完熟したネーブルの香りと味わいをぜひお楽しみいただければと思います。まずはシンプルに、朝食のパンやヨーグルトにかけてどうぞ!

見事に黒こしょうのおいしさが引き立つブラックペッパーオリーブオイル
オリーブオイルと黒こしょうを一緒に炊き込み、ピリッとした辛さをオイルの中に溶け込ませました。スパイスの香りが効いているから、味付けは少量の塩だけでも十分です。

●餃子のタレに入れて
●卵スープの仕上げに
●ラーメンに

スタミナの付くレバー野菜炒めにもぴったりですよ!
お料理の仕上げに小さじ1杯が目安です。

〇レシピ入りしおり付き

●熟したライムを使っているから、爽やかさの中にまろやかな香りも楽しめます！

●オリーブとライムを一緒に搾るから、とにかく香りが豊か。油とは思えない爽やかさです。

りんごを皮ごと搾ったことで、口に入れた瞬間にまるで青りんごを食べたようなフレッシュな果実感と、華やかな甘い香りが感じられます。
ぜひ一度お召し上がりください！
※りんごの果皮油をオリーブオイルに引き出す製法（自社調べ）

お客様のお声にお応えして再登場!
ピュアオリーブオイルと綿実サラダ油をブレンドしました。
天ぷら、フライ、唐揚げなど、揚げ油としてもどうぞ。

ご自宅用にもおすすめのお徳用セット!
オリーブオイルで揚げると衣がサックサクに、とってもヘルシーに仕上がります。ピュアオリーブオイル缶と綿実ブレンド缶で、揚げ物にもたっぷり使っていただけます!
●ピュアオリーブオイルは、和食や炒め物に
●オリーブと綿実ブレンド缶は、揚げ物に

毎日の朝食やおやつを手軽にちょっと贅沢に！
伊予柑の皮(ピール)、干しブドウ(レーズン)、りんご、パイン、クランベリー、プルーンと、たっぷりの果実の恵みと、アーモンド、くるみといった木の実(ナッツ)、計8種類の木の実と果実をオリーブオイルで漬け込んでいます。

柔らかいクリームチーズと八朔果皮をオリーブオイルで漬けた贅沢な味わい
私たちが大切に育てた八朔をはじめとする、瀬戸内産果実の皮でマーマレードを作り、クリームチーズと一緒にオリーブオイルに漬けました。八朔のほろ苦い甘さとチーズの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
大人の味わいの「八朔チーズ」は、ワインのお供に、カリッと焼いた薄いフランスパンにたっぷり載せてどうぞ。

オリーブオイルでシナモンを炊き上げた「シナモンオリーブオイル」を加えることで、シナモンの香りを損なうことなく、甘酸っぱいりんごの甘みを引き立たせました。大きめにカットしたふじりんごの食感とトーストした時のとろっと柔らかな甘さをお楽しみください。

※ラベル・キャップのデザインは変更になる場合がございます。

八朔の爽やかさとほろ苦さを生かす、シンプルな味付けで仕上げました。おいしさと健康にこだわって作った新しいマーマレードです。

デコ柑ジャムは、皮や白わたを手作業で取り除くことでデコ柑の爽やかな酸味を活かした、果肉たっぷりの贅沢なジャムです。濃厚なクリームチーズにレモンオイル、レモン果汁を合わせることで、デコ柑の爽やかさとマッチした味わいに仕上げました。まずはデコ柑のジャムだけで。お好みでクリームチーズとジャムを混ぜてお楽しみください。

ごまともろみに生姜がたっぷり、ごはんがすすみます
白ごまペーストに、胡麻と刻んだ生姜をたっぷり加え、「醤油もろみ」を使って、ごはんにぴったりな味に。

〔4種の組み合わせオリーブオイルコンフィ〕
●生姜
●白ごま
●もろみ
●オリーブオイル

八朔果皮のマーマレードをヘルシーな黒ごまペーストで包み込みました
黒ごまペーストに八朔の皮と、隠し味にまろやかなあんこを加え、香ばしくも爽やかな、意外な組み合わせが絶妙です。

〔4種の組み合わせオリーブオイルコンフィ〕
●八朔果皮
●黒ごま
●あずき
●オリーブオイル

キャラメルペースト・アーモンド・甘夏ピールに特製のシナモンオリーブオイルを加えたことで、香ばしく濃厚な味わいの中に甘夏の爽やかさが広がります。
美味しく食べて健康に！アーモンドにはビタミンEが豊富に含まれており、抗酸化作用があると言われています。

約2,000本の柑橘を育てる井上誠耕園のみかん畑の中でも、わずか25本だけ栽培している金柑。今回、酸味と甘みのバランスが良くなる春まで待って収穫した「春金柑」のジャムが完成しました。
形を残して炊き上げた艶やかな果実と、果実本来の優しい味わいをお楽しみください！

完熟オリーブオイルを贅沢に使った大人気ドレッシングです!
井上誠耕園の完熟オリーブオイルのまろやかでクセのない味わいと玉ねぎの自然な甘み、香ばしいごまの香りが旬の野菜にぴったりです。 大人から子供まで大人気のオリジナルドレッシングです。

完熟オリーブオイルを贅沢に使った大人気ドレッシングです!
井上誠耕園の完熟オリーブオイルのまろやかでクセのない味わいと玉ねぎの自然な甘み、香ばしいごまの香りが旬の野菜にぴったりです。 大人から子供まで大人気のオリジナルドレッシングです。

じっくり炒めた玉ねぎの甘みと濃厚な魚介だしを、瀬戸内レモンと合わせたさっぱりコク深い味わい。
料理自慢のスタッフが、自宅で友だちにこのソースを手作りしてパスタをふるまった時に「さっぱりして美味しい！」と大好評だったのがきっかけで生まれました。