トマトと卵のすっぱくて辛いスープ
材料（２人分） ワインビネガー：適量 水：800ml 鶏がらスープの素：小さじ2 赤唐辛子：2本 トマト：1個…
ワインビネガー（ぶどう酢）
ワインビネガー（ぶどう酢）
ワインビネガー（ぶどう酢）
ワインビネガー（ぶどう酢）
鶏胸肉とブロッコリー炒め
材料（１～２人分） ワインビネガー：大さじ１ エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：大さじ１と1/2 鶏胸肉…
完熟オリーブオイル
青菜としらすの焼き飯
材料（２人分） エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：大さじ2 卵：1個 小松菜：2株 しらす：30g 酒：…
完熟オリーブオイル
揚げジャガイモの明太子和え
材料（４人分） エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：適量 ジャガイモ：5個 明太子：1/2腹 レモンのしぼ…
完熟オリーブオイル
ニラとエビの卵とじ 黒酢あんかけ
材料（２人分） 完熟オリーブオイルで漬けた豆腐(サイコロ状)：５個 エビ：４、５匹(小ぶりなもの) ニラ：1/…
完熟オリーブオイル
トマトと豆腐のカプレーゼ
材料（２人分） 完熟オリーブオイルで漬けた豆腐：３〜４枚 トマト：１個 バジル：４〜５枚(大葉でも代用可) ブ…
完熟オリーブオイル
ナスとシシトウの揚げ出し
材料（２～３人分） エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：適量 ナス：3本 シシトウ：6本 かつお節：適量 …
完熟オリーブオイル
アジの南蛮漬け
材料（４人分） エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：適量 アジ：8尾 タマネギ：1/2個 ニンジン：1/2…
完熟オリーブオイル
春菊ソースのスパゲッティ
材料（２人分） エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：大さじ２ 春菊の葉：1/2袋分 白すりごま：大さじ1と…
完熟オリーブオイル
桜えびと青のりのナポリ風揚げパン
材料（つくりやすい分量） エキストラヴァージン完熟オリーブオイル：適量 強力粉：100g 小麦粉：100g ド…
おいしく健康 オリーブ通信
おいしく健康「オリーブ通信」（葉月）／2016年８月：第３号「夏の体調不良を体質別に考える！」
体調を壊しやすいこの時期こそ、夏の食養生で元気に毎日を過ごしましょう！ 体質や体調を考えた食養生 食養生(しょ…
新鮮檸檬（レモン）オリーブオイル
アジのパン粉焼き
材料（２人分） 新鮮檸檬オリーブオイル：大さじ３ アジ：2尾 塩・コショウ：適量 パン粉：10g 粉チーズ：大…
新鮮檸檬（レモン）オリーブオイル
ホタテとセロリの檸檬風味サラダ
材料（つくりやすい分量） 新鮮檸檬オリーブオイル：大さじ２ ホタテ：8～10個 セロリ：1/3本 ニンジン：1…
新鮮檸檬（レモン）オリーブオイル
クリームチーズ、甘エビ、トマトの檸檬オイル和え
材料（つくりやすい分量） 新鮮檸檬オリーブオイル：大さじ２ 甘エビ：10尾 クリームチーズ：50g トマト：1…
親子四代オリーブ農家「井上誠耕園」
オリーブオイル関連商品の製造・販売 ー 井上誠耕園では約5,000本、8種類のオリーブと14種類の柑橘を大切に育てています。
二代目園主・井上 勝由、三代目園主・井上 智博
