【島民うまい飯☆】絶品!島そうめんレシピ☆
毎年、初夏から夏にかけて 小豆島の食卓で大活躍の「小豆島手延べそうめん」! そのまま食べてもおいしい素麺ですが…
2014.05.13 staffdiary
毎年、初夏から夏にかけて 小豆島の食卓で大活躍の「小豆島手延べそうめん」! そのまま食べてもおいしい素麺ですが…
2014.05.12 staffdiary
じゃん! これ、ミニトマトに見えますでしょ? でも、実はこれ「さくらんぼ」なんです!! 小豆島では今、島のいた…
2014.05.09 staffdiary
今日は5月で販売終了となる「緑果オリーブオイル」を使って 私自身が≪これはおいしい!!≫と思った料理をご紹介し…
2014.05.09 staffdiary
小豆島井上誠耕園の「~今のオリーブ畑特集~」!! ぜひ、ご覧になってください^^♪ 一枚目は・・・ オリーブ畑…
2014.05.08 staffdiary
オリーブ畑の隣に 大量のわらびを発見!! これです! 「うん?」 と思った、お客様。そうなんです! 実はこのワ…
2014.05.07 staffdiary
日中は半袖で作業するほど暑くなる、 スペイン・アンダルシア地方。 そしてこの時期、 ルケ農園では3月から始めた…
2014.05.02 staffdiary
オリーブ畑のすぐ隣で ぐんぐん大きく成長するタケノコさん。 実はこの場所は一度、竹林を開墾した場所なんです。 …
2014.05.01 staffdiary
これはスタッフ濱中が 梅雨の時期に備えて、水路を整備している様子。 枯葉や雑草などにより溝が封じ込まれ、 雨が…
2014.04.30 staffdiary
今日はオリーブ畑で、偶然にもスタッフ三宅と遭遇! 「今日はどんな作業を行うんですか?」 の質問に・・・ 「ん?…
2014.04.28 staffdiary
みかんを食べるじいちゃんです。(2代目園主) 品種はみずみずしさと さっぱりとした口当たりがおいしい「甘夏」。…
2014.04.25 staffdiary
毎年春になると園地にて行われる 「挿し木作業」ですが・・・ 実はその一方で、井上誠耕園では毎年、剪定した枝を使…
2014.04.24 staffdiary
先週お伝えさせていただいた 本当に本当に小さかったゴマ粒ほどの「幸太郎もも」が・・・ じゃ~ん! 約0.8mm…
2014.04.23 staffdiary
今の季節・・・畑から山を見ると! もこもこっ!!もこもこっ! と、まるでブロッコリーのような新緑あふれる 力強…
2014.04.22 staffdiary
オリーブの木の根元の 除草風景です! 広い園地では 草刈り機を使って除草しますが、 実は木の根元はオリーブの木…
2014.04.18 staffdiary
昨日のこと。 農園スタッフ中野から 「畑の近くでハチの大群がおるけど見に来る?」 との電話をうけ さっそく、園…
2014.04.17 staffdiary
青空がとてもきれいな小豆島のすもも畑では 3月末に満開を迎えたすももの花が散り、 その後から・・・ 約3mmほ…
園地での様子や小豆島をより知っていただくために、日々紹介していきたいと思っています。
動物や植物の話題やスタッフのおもしろ話など、毎日身近な出来事をお伝えしていく、そんなきままなブログです。