柿畑では今の時期、
「遅れ花」の除去作業を行っています。
4月末の摘蕾の時には、
まだ小く見えなかったものも含め、
遅く育ってきた“蕾”を落としていきます！
※ちなみに、、、
↑右が「終わった花」・左が「遅れ花」です
このまま育てると“実”にはなりますが、
Sサイズかそれより小さい果実に、、、。
さらに！
先に開花した花（実）を大きく育てるためにも
これは不要な蕾となるため、
名残惜しくも枝を持ち上げてしっかり取り除いていきます。
続々と果実たちの成長が見られる、
初夏の小豆島。
柿、すもも、みかん、オリーブ！
果実たちの成長が楽しみです＾＾
＜担当 濱中＞
