磯の風味豊かな厚みのある瀬戸内産海苔に井上誠耕園の完熟オリーブオイルが入った衣（ころも）をつけ素材の旨みを生かしながら揚げました。さっぱりとした酸味とオリーブオイルの香りでついつい食べる手が止まらないおやつです。