辛くないから、お子様からお年寄りまで幅広く愛されています。
毎日の家庭料理にも使える、優しく濃厚な味です。

日本が豊かになりつつあった昭和50年代、焼肉を楽しむ家庭が増え島ならではの素材で焼肉のたれをつくりました。以来「この味でなければ」と島民に喜んでいただいている、自慢のたれです。

焼肉、ホルモン、魚介類や野菜の炒めもの、蒸し野菜、唐揚げの下味、ギョーザにもおすすめです。