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小豆島産オリーブグリーンペースト 100g 100g
のし不可 包装不可 紙袋可

小豆島産オリーブグリーンペースト 100g

1,399
商品番号
01422
残り62
配送日
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付けたり、のせたり、肉や野菜にもぴったりです。
小豆島でとれた新鮮な「新漬けオリーブ」をペースト状にしました。
りんご酢の爽やかな酸味と、オリーブオイル、アーモンド、黒コショウなどを合わせた風味豊かな味わいです。
賞味期限 製造日より7ヶ月
原材料名 オリーブ塩漬(オリーブ(小豆島産)、食塩)、食用オリーブ油、アーモンドプードル(アーモンド、コーンスターチ)、りんご酢、香味食用油(オリーブ油、にんにく)、乾燥バジル、香辛料、食塩、(一部にりんご・アーモンドを含む)


新漬けオリーブとは
小豆島で採れた新鮮な新漬けオリーブをペースト状にしました。
新漬けオリーブとは、わずか2週間の間しか収穫できない、オリーブの若い実を塩水に漬け込んだ小豆島ならではのお漬物です。
収穫から選果、漬け込みまで、全てを手作業で行っており、上品で繊細な味がお楽しみいただけます。グリーンペーストはそんな新漬けオリーブをペースト状にして、素材を活かした味わいに仕上げています。
食べ方
オリーブのコクとりんご酢の酸味が食材を一層おいしくします。
野菜やパン、お肉や魚などにのせたり付けたり、お料理に幅広くお使いいただけるグリーンペーストは、さっぱりとした風味で、食材を一層引き立ててくれます。
新漬けのペーストに、りんご酢の爽やかな酸味とオリーブオイル、アーモンド、黒コショウなどを合わせ、新漬けの風味に合ったクセのないお味をお楽しみ頂けます。

特に魚のフライを挟んだサンドイッチに合わせると絶品!朝食のパンや、焼いただけのお肉などにのせると、味のアクセントにもなりますよ。
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