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完熟オイルならではの芳醇な香りと、まろやかな美味しさをお楽しみいただけます。
【小豆島産緑果オリーブオイル】
わずか2週間の間しか収穫できない若い実を搾った緑果は、ピリッとした辛味と若草のような香り、雑味のない美味しさです。
【小豆島産エキストラヴァージンオリーブオイル「蔵」】
若い果実を搾ったオリーブオイルを、徹底した温度管理のもと「追熟」させ、爽やかな風味を程よく残した口当たりまろやかな美味しさです。
【小豆島産完熟オリーブオイル】
赤紫になるまで完熟した果実のみを搾った、油とは思えないほどまろやかで濃厚な美味しさのオリーブオイル。フルーティな美味しさです。