枝豆とトマトのレモン風味夏サラダ

枝豆とトマトのレモン風味夏サラダ

材料(2人分)

つくり方

  1. 塩ゆでした枝豆をさやから出し、トマトを1cm角のサイコロ状に切る。
  2. (1)を、新鮮レモンオリーブオイルと塩で和えて完成です。
    夏の副菜にぴったりの一品ですよ。