白身魚のカルパッチョ

白身魚のカルパッチョ

材料（2人分）

• 白身魚（刺身用）：60ｇ
• ベビーリーフ：適量
• 紫玉ねぎ：１／4個
  • (A)の材料
    • 玉ねぎみじん切り：大さじ2
    • こぶ茶：少々
    • 粗挽きコショウ：少々
    • 新鮮檸檬オリーブオイル：大さじ2

つくり方

1. 魚は薄切りにし、ベビーリーフと紫玉ねぎスライスの上に盛り付ける。
2. Aを合わせたソースをかければ出来上がり。新鮮なレモンの香りは魚介類と相性抜群です！ぜひお試しください。