崩し豆腐としらすのサラダ風

崩し豆腐としらすのサラダ風

材料(2人分)

  • 乾燥ワカメ:ひとつかみ
  • かいわれ大根:1/2パック
  • プチトマト:3~4個
  • 絹ごし豆腐:1/2丁

つくり方

  1. かいわれ大根は3cmの長さに切る。乾燥ワカメは水に戻しておく。
  2. ワカメ、かいわれ大根、半分に切ったプチトマトを皿に盛り、絹ごし豆腐をスプーンですくってのせる。
  3. しらすをかけ、混ぜ合わせた(A)を上から全体にかけて完成です。

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