海老と完熟トマトのサラダ

海老と完熟トマトのサラダ

材料(2人分)

つくり方

  1. 海老は背ワタを抜き、塩を入れた熱湯で茹でて冷ます。
  2. トマトは角切り、玉ねぎは粗みじん切りにして(A)を加え、冷蔵庫で冷やす。
  3. (1)と(2)を皿に盛り、仕上げに檸檬オリーブオイルをかけて完成です。

2 件のコメント

  • サービスで頂いたレモンオリーブオイル、とてもいいですね。近所の方にも差し上げたらとても喜ばれました。注文したいのですが、載っていませんね。

    • ryoko watanabe様
      コメントありがとうございます。
      レモンオリーブオイル、私もはじめて食べたときは美味しさにびっくりしました。すごくフルーティで爽やかですよね。ご好評いただいて嬉しいです。
      ご要望頂いているレモンオリーブオイルでございますが、今季分の搾りたて新鮮檸檬オリーブオイルを入荷いたしました。レモンの香り立つこだわりの檸檬オイルが今年もご用意ができましたので、ぜひお楽しみください。<石田>

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