ジャガイモとオクラのサラダ

■材料(2人分)

●ジャガイモ:2個
●オクラ:3~5本
●オリーブ香草塩:適量
新鮮檸檬オリーブオイル:大さじ3~4杯

■作り方

①ジャガイモは皮をむき食べやすい大きさに切り、竹串がすっと通るまで茹でておく。
②オクラを茹でて、1㎝幅に切っておく。
③ボウルに①と②を入れ、オリーブ香草塩、新鮮檸檬オリーブオイルをかけて完成。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です