
材料(2人分)
- (A)
- (A)の材料
- エキストラヴァージン完熟オリーブオイル:適量
- ワインビネガー:適量
- マスタード:お好みで
- かぼちゃ:1/6個
- サツマイモ:1本
- キャベツ:1/6玉
- しめじ:お好みで
- (A)の材料
つくり方
- かぼちゃとサツマイモは太めのスティック状に切る。
- 15~20分程度蒸し焼きにし、根菜類に火が通ったら、キャベツを加え、5分ほど蒸し、(A)を添えて完成!
ワインビネガー(ぶどう酢) inoue
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