かぼちゃとアボカドのサラダ(ワインビネガー風味)

材料(1~2人分)

つくり方

  1. ささみは、塩・酒・コショウで下味をつけてから電子レンジで火が通るまで加熱し、食べやすい大きさに裂く。
  2. かぼちゃは1cmに切り、レンジでやわらかくなるまで加熱。アボカドは1cm角、トマトは4等分に切る。
  3. (1)(2)とベビーリーフを合わせ、(A)でよく和える。仕上げに粉チーズ、コショウを散らして完成。

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