今日も収穫しています!

昨日より始まった、「ひなた柿」の収穫ですが・・・!!
>>本日も♪♪

農園スタッフをはじめ、
季節のお手伝いさんが収穫を行っていました^^

農園スタッフ三木は話します。
「柿って、雨が少ないと実がしわしわなるんよ。
 今年は雨が少なかったからね、
 毎週欠かさず、水やりを行ったから
 まるく、ピンッと張った柿に成長して嬉しい!」

実は、柿は
夏に小さな果実が成り始めて
10月、11月頃まで成長し続けます。

ゆっくりと実を大きくさせて
甘く、甘く、熟していく。

パリッとした食感と
とろんっとした果肉が特徴の「ひなた柿」。
私も早く、食べてみたいです!!

<担当 濱中>

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