昨日は農園スタッフたちがネットを持ち、
ぶどう畑で作業をしていました。
農園スタッフ小川さんによると、
この時期のぶどうは、、、
・実が色づき始める
・実がやわらかくなる
・糖分が急激に増えて、酸味が少しずつ減る
・実がさらに大きくなる
などなど。。。
「成長」から「成熟」に切り替わる大切なタイミングだそうです！
そのため農園スタッフたちは
日毎に甘くなったぶどう果実を
鳥やタヌキが食べに来るのを防ぐため、徹底的にネット張り。
どうか収穫まで被害がでませんように・・・！
＜担当 濱中＞
