オリーブ葉を剪定!(オリーブ茶用)

オリーブ畑では今の季節、
オリーブの樹の剪定を行っています。

そして、その剪定をした樹の枝葉はというと、、、
「オリーブ茶」の茶葉として活用!

そこで!
オリーブの葉が新鮮なうちに、
農園スタッフたちをはじめ、
お客様受付係りのスタッフも一緒になって
枝葉をパチンパチン!と剪定。

茶葉を粉砕しやすいように
剪定ばさみを使って、
器用に剪定していきます^^

一つとして無駄にすることのない
「オリーブの樹」。
私たちはこれからも、
この樹々を大切に育てていきたいと思います。

<担当 濱中>

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