今日はアルベキーナ種の収穫！
じつは、当園でのアルベキーナの収穫が
一般的なオリーブと違うんです。
まずは大きなネットをアルベキーナの樹の周り（地面）に敷きます。
そして次に！手摘みはもちろん、機械で枝を揺さぶりながら
地面へ果実を落とします。
この時、できるだけ果実に傷がつかないように注意！
最後はこのネットを回収し、、、収穫終了！
アルベキーナ種は他の品種と比べて果実が小さく、
枝にびっしりと実らせるため
収穫時にはどうしても地面に落ちてしまいます。
そこで当園ではネットを地面に敷くことで、
果実を1粒も無駄にしないよう工夫しています。
たわわに実ったアルベキーナ種、、
今年の味わいが今から楽しみです！＾＾
＜担当 濱中＞
