オリーブの収穫と同時に、
小さな小屋で始まるものといえば・・・
そう！！
「オリーブの選果作業」です＾＾！
収穫した果実は
大きいものや小さいもの。
そして表面に少し傷がついたものや、虫が食べたものなど
さまざまな物があります。
そこで、園地では収穫した果実を
一粒一粒丁寧に、且つ素早く！！
果実たちを選果していきます。
実はこの選果作業。
一日中、立ったまま、目を凝らして果実を選別していくため
見た目以上に大変な作業なんですよ＾＾；；
これから益々、忙しくなる収穫の秋。
どうぞ皆様、スタッフたちの応援よろしくお願いします＾＾！！
＜担当 濱中＞
