オリーブの選果作業!

オリーブの収穫と同時に、
小さな小屋で始まるものといえば・・・

そう!!
「オリーブの選果作業」です^^!

収穫した果実は
大きいものや小さいもの。
そして表面に少し傷がついたものや、虫が食べたものなど
さまざまな物があります。

そこで、園地では収穫した果実を
一粒一粒丁寧に、且つ素早く!!
果実たちを選果していきます。

実はこの選果作業。
一日中、立ったまま、目を凝らして果実を選別していくため
見た目以上に大変な作業なんですよ^^;;

これから益々、忙しくなる収穫の秋。
どうぞ皆様、スタッフたちの応援よろしくお願いします^^!!

<担当 濱中>

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