本日の社員食堂は、
「オリーブ牛100%!ハンバーグ!!」
\見てください!/
このボリューム♪♪食べ応え満点です^^
「特製ソース」には、
“オリーブオイルコンフィ 木の実とドライ果実”が入っており
ソースの旨味と
木の実のこりっとした食感、
フルーツのまろやかな味がギュッと詰まっていて、
めちゃくちゃ美味しかったです^^
また、つけあわせには、
茹でた枝豆とキャベツを
小豆島せとうち感謝館の「汐吹きひじき」と和えた
激うまの一品も!
\もう最高でした^^!/
お腹はもちろん、
心も満たされる千代さん手作りの社員食堂!
私も早速、
ハンバーグソースに「木の実とドライ果実」を
真似したいと思います^^
<担当 濱中>