本日は！！
我が家で大人気の「ごぼうオリーブオイル」を使った、
『時短！夏にピッタリ料理3品』をご紹介します＾＾！
・・・ちなみに！
今日使うオリーブオイルはこちら！▽▽
▽ごぼうオリーブオイル
★時短料理【１】牛しぐれ煮とろろかけゴボウ風味
（材料）4人分
・牛肉 200g
・山芋 1/2本
・小口切したネギ 適量
・めんつゆ 少々
・醤油 大さじ2
・さとう 大さじ2
・みりん 大さじ1
・料理酒 大さじ1と1/2
・ごぼうオリーブオイル 適量
（作り方）
1、熱したフライパンに「ごぼうオリーブオイル」を入れ、牛肉を炒める。
2、酒、さとう、みりん、醤油を1に入れ、煮詰める。山芋は皮を剥いてすっておく。
3、器に煮詰めた牛肉を入れ、上から山芋、ネギをトッピングし、
仕上げにごぼうオリーブオイル、めんつゆ少々をかけて完成！
（ポイント！）
面倒なごぼうのささがきを入れなくても、
しっかりと風味豊かな「ごぼうの香り」が楽しめるので
忙しい主婦の味方です！
★時短料理【２】鶏つくねのごぼうオイルかけ
(材料）2人分
・鶏ももミンチ 150g
・鶏むねミンチ 150g
・めんつゆ 少々
・塩コショウ 少々
・にんにくチューブ 2ｃｍくらい
・しょうがチューブ 2ｃｍくらい
・大葉 数枚
・ミョウガ 1個
・やきとりのタレ 大さじ2
・ごぼうオリーブオイル 適量
（作り方）
1、ボウルに、鶏ももミンチ、鶏むねミンチ、めんつゆ、塩コショウ、にんにく、しょうがチューブを入れてよく混ぜる。
2、1を食べやすい大きさに扁平型に丸め、ごぼうオリーブオイルを引いたフライパンで焼く。
3、中まで火が通ったら、焼き鳥のたれを絡める。
4、大葉と千切りにしたミョウガを飾ったお皿に3をのせ、
仕上げにごぼうオリーブオイルをかけて完成！
（ポイント！）
これがめちゃくちゃ美味しくて♪
我が家では子どもたちが取り合いになりました＾＾；
大葉とミョウガも一緒に食べると
爽やかな香りと、ごぼうの豊かな香りが相まって
大人の味になりますよ＾＾
★時短料理【３】人参と水菜サラダのごぼう風味
（材料4人前）
・人参 1本
・水菜 2束
・マヨネーズ 適量
・めんつゆ 少々
・さとう 小さじ2
・すりごま 少々
・ごぼうオリーブオイル 適量
（作り方）
1、人参は千切りにし、お湯で1分ほどさっとゆでる。
2、水菜は塩もみし水でさっと洗って、水気をとる。
3、器に1と2を入れ、マヨネーズ、めんつゆ、すりごま、ごぼうオリーブオイルを入れて混ぜ合わせて完成！
（ポイント！）
人参と水菜のシャキシャキが
夏の食卓にぴったり！
ごぼうの香りがフワッと香ることで、
まるで“ごぼうサラダ”のような美味しさに♪♪
一本でいろんな料理に活躍する
「ごぼうオリーブオイル」は、我が家でも大活躍！
・たきこみご飯
・味噌汁
・たまごスープ
などなど！
温かい料理とも相性抜群なので
ぜひこの機会に＼◇家庭に１本！！◇／
お試しくださいね～＾＾
＜担当 濱中＞
