やっぱり美味しい♪小豆島の素麺^^!
「素麺」といえば夏をイメージする方が 多くいらっしゃいますが・・・実は!! 約400年もの素麺の歴史がある、 …
2014.10.01 staffdiary
「素麺」といえば夏をイメージする方が 多くいらっしゃいますが・・・実は!! 約400年もの素麺の歴史がある、 …
2014.09.29 staffdiary
いよいよ本日より^^! 「新漬けオリーブ用」「小豆島産緑果搾り用」として、 大活躍の早生品種【マンザニロ種】の…
2014.09.25 staffdiary
小豆島では秋の景色の一つ・・・^^! 海に生息するウニのようなトゲトゲが特徴の^^♪ そう、栗が食べごろを迎え…
2014.09.24 staffdiary
井上誠耕園のカフェ忠左衛門のすぐ下にある 小さな工房から、何やら「みかん」のいい匂い・・・♪♪ 近づいてみると…
2014.09.22 staffdiary
「お~い!畑の中に何かあんで~!」 スタッフ三宅からの連絡をうけ、 さっそくオリーブ畑へと足を運んだ私。 する…
2014.09.18 staffdiary
おいしい食材がたくさん揃う、 うれしいうれしい「実りの秋」^^♪♪ ・・・こんな時はグッと食欲が湧いてきますよ…
2014.09.15 staffdiary
夏から秋へと移りかわる季節。 朝夕は涼しくなり、過ごしやすい日がつづきますね^^ また、今の時期は・・・食欲も…
2014.09.11 staffdiary
オリーブの収穫と同時に、 小さな小屋で始まるものといえば・・・ そう!! 「オリーブの選果作業」です^^! 収…
2014.09.10 staffdiary
見てください!! 小豆島の秋風に吹かれながら、 一年ぶりに収穫した果実たちは・・・ ぷりっぷり♪つやっつや♪で…
2014.09.09 staffdiary
昨日9月8日のこと。 オリーブ畑ではついに・・・ ついに!! オリーブの収穫が始まりました^^★★★ その品種…
2014.09.08 staffdiary
オリーブ畑を吹き抜ける風が 心地よく感じる、9月のオリーブ畑。 草むらにはバッタをはじめ、トカゲやテントウムシ…
2014.09.06 staffdiary
先日メルマガでご案内させていただいた 旬感シリーズから誕生した【野菜と果実ジャム 甘夏とトマト】ですが・・・^…
2014.09.05 staffdiary
先日みかん畑を歩いていると コンクリートの所に長い木の枝が! と、思ったら・・・なんと、ヘビでした!! 1mm…
2014.09.04 staffdiary
オリーブ畑とみかん畑。 どちらの畑も見渡せる、高台からパシャリ! 畑で作業していた 農園スタッフ日岡も照れなが…
2014.09.03 staffdiary
この度、新発売となった 【瀬戸内レモンのパスタソース】^^♪♪ レモンのさっぱりとした風味と 玉ねぎと完熟オリ…
2014.09.02 staffdiary
先日のつづきとなりますが・・・^^; この摘果したみかん。 中身が気になりませんか?^^ ・・・私は、気になり…
園地での様子や小豆島をより知っていただくために、日々紹介していきたいと思っています。
動物や植物の話題やスタッフのおもしろ話など、毎日身近な出来事をお伝えしていく、そんなきままなブログです。