井上誠耕園の新農舎の建設が、 着々と進んでいます！！ ちなみにこの写真は、 山の頂上付近にあるオリーブ畑から見…

実は先日、農舎に行く途中、 ふと畑を見てみると。。。 「何か景色が違う！！」 そう思って よく見てみると、、、…

満面の笑顔で、 こちらを見ているのは 農園スタッフの小川さん！ 「今日は寒いな～！！ 手がかじかんで、ハサミが…

剪定作業まっただ中のオリーブ畑ですが、、、 この剪定された枝葉はというと、 製造現場まで運ばれ 1本1本丁寧に…

オリーブの植え替えを行う際は、 必ず、根周りの大きさに合わせて 剪定を行います。 そのため周りをみると、、、 …

≫昨日の続きですが、、、 オリーブ畑で現在行っている オリーブの植え替え作業。 樹齢10年を超えるオリーブの樹…

今日は風もなく、 穏やかな日となった小豆島。 オリーブ畑では、 今まさに「植え替え作業」のまっただなか！ 樹齢…

井上誠耕園のオリーブ畑では今、 剪定を行っています！ ≫そこで！ 手造りの階段を下っていくと、、、 農園スタッ…

年末まであと少しとなった今日この頃。 オリーブの収穫を終えた畑では 今の季節「植え替え」を行っています！！ こ…

今日は朝から汗ばむ陽気の小豆島。 みかん畑では、 今日も朝から、木成り完熟みかんの収穫を行っており、 農園スタ…

これは収穫したオリーブ果実＾＾！ 選果小屋では、 この収穫した果実を 農園スタッフ為藤が選果台にどっさり積み上…

この日は「ルッカ種」のオリーブを収穫！ 脚立に登り、収穫するグループ、 剪定した枝を収穫するグループに分かれて…

時間はちょうどお昼過ぎ。 農園スタッフはというと・・・ ぽかぽか陽気の中、 お弁当を「いただきま～す！」 そん…