オリーブ畑の目の前にある 搾油工場では搾油スタッフ大坪が 小豆島産「緑果搾りオリーブオイル」を 搾っていました…

山の中間部にある オリーブやみかんたちを選別する、「選果小屋」では スタッフたちが 黙々とオリーブを“選果”し…

11月10日より！！ 井上誠耕園直営ショップ高松田町店が オープンしました＾＾☆ 大変有難いことに 連日、大盛…

小豆島にもいよいよ紅葉の季節が訪れました＾＾！ 赤や黄色、そしてオレンジ色。 色鮮やかに冬化粧した木々たちが見…

みかんやオリーブを収穫するときに 使うコンテナ＾＾ 農園スタッフたちは 天気がいい日は外に干して 枝葉や、ゴミ…

オリーブ畑でステキなものを発見＾＾♪ スタッフ三宅からの 知らせを受け、オリーブ畑へ向かったわたし。 オリーブ…

ついこの間までは緑色や黄緑色をしていたオリーブの果実たちが 今では・・・  少しづつ、少しづつ・・・色づきはじ…

大きな大きな手にのった少し大きめの種。 これ、何かわかりますか？＾＾  実は・・・「さぬき長さや早生」という“…

私も大好きな当園の「みかんジャム（エキストラヴァージンオイル入り）」＾＾  みかん畑で採れた果実をまるごとその…

 みかん畑では、果実たちを収穫する農園スタッフ藤原さんを発見＾＾  「カゴの中や、梱包した箱の中で、 　みかん…

青い空。 白い雲。 そして鮮やかなグリーン色を輝かせる オリーブたち。 毎年変わることのない この小豆島の美し…

オリーブ畑では果実を収穫する みかん爺ちゃんこと二代目園主の姿を発見＾＾ 「毎年のことながら、 　オリーブもみ…

私ごととはなりますが・・・ 先日、我が家のオリーブたちの 草抜き作業をするため 約1ヶ月半ぶりに オリーブたち…

10月17日より＾＾！ 高松天満屋で開催中の「四国の物産展」 に井上誠耕園が出店させていただいています♪ 店頭…

みかん畑では 農園スタッフ中野君が 「糖度計」を使って みかんの糖度を計測中・・・ 一般的に 極早生みかんにつ…

今日はオリーブ「アルベキーナ種」の 収穫日＾＾ アルベキーナ種は 果実がまるで、小さなブドウのように 実が小粒…