今回、立派なラ・フランスを分けて頂くのは、この道40年のベテランのラ・フランス農家「仲野果樹園」の仲野さんご夫婦です。園主の広幸さんは、高校を卒業後に父親の後を継ぎ農家一筋。妻の佳子さんと共に、夫婦二人三脚でラ・フランスを栽培されています。「ラ・フランス栽培は答えがないんです。答えがないもんで一生勉強ですね」と語る広幸さんは、繁忙期には朝3時半から陽が沈むまで一日中畑に出ては、畑の管理や、果実の状態を確認して回ると言います。そんな仲野さんの畑には、受粉を行うために必要な「マメコバチ」の小屋が所々に設置され、足元の雑草は綺麗に刈られており、1年を通じていつでも作業ができるように整えられています。多くの人手が必要になる収穫も、ご夫婦阿吽の呼吸で声をかけあいながら、とってもスムーズに丁寧に作業が進みます。最も良い状態の果実を見極めて、新鮮なうちに収穫できるのは、長年の経験があるからこそなのです。