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熟成蔵出し八朔(はっさく)Sサイズ3kg
のし可 包装不可 紙袋可

熟成蔵出し八朔(はっさく)Sサイズ3kg

2,700
商品番号
46040-11
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しっかり熟成させることで甘みを最大限に引き出しました
冬に収穫した果実を徹底した温度管理のもと、じっくり熟成させました。 しっかり熟した八朔は果皮が黄色からオレンジに近い色へと変化し、酸味が抑えられて強い甘みと僅かな苦味を感じることができます。 箱を開けたらふわっと広がる甘い香りの果実は、『ぱりっ』とした歯触りはそのままに、小ぶりなサイズなので苦味がお好きな方は薄皮もそのまま食べられます。 井上誠耕園が育てる柑橘の中でも、長年のファンが多い大人気の果実です。
品種 八朔(はっさく)
井上誠耕園の八朔(はっさく)、私たちが愛情込めて育てた果実です
ドングリ畑を開墾し、初代(井上たすじ)が初めて畑に植えたのは八朔の苗木でした。
昭和15年頃、今でこそみかんの代名詞とも言える「温州みかん」の苗木はなかなか手に入らなく、柑橘の苗木を探し、ようやく手に入れたのは「八朔」の苗木でした。
「ぱりっ」とした歯触り、甘さとほろ苦さが最高においしい!長期熟成の八朔はひと味違います。
ザクザクと歯ざわりの良い食感で、大きな実を口いっぱいに頬張ると甘い果汁がジュワっとあふれます。
この味わいは一口食べたら、おもわずクセになります。皮をむいた瞬間に見える、キラキラと輝く大粒の果肉は食べた人にしか分かりません!
14種類の柑橘を育てる井上誠耕園でも、八朔は毎年販売をお待ちいただいているお客様もいるほど、ファンが多い柑橘でもあります。
1月に収穫した果実。じっくりと貯蔵して今まさに食べごろに
収穫した果実は1玉ずつ貯蔵用の袋に入れて、湿度・温度を徹底管理した貯蔵庫で時間をかけて貯蔵します。寝かせることで程よく酸味が落ち着き、ぐっと甘み、旨みが際立つのです。
農家の目利きで、最もおいしい状態に仕上がった果実をお届けいたします。
自然のままに、採れたてをお届けしております
「届いた箱を開けると、傷んだものがありました・・・」この季節になると、毎年お客様から何件かこのようなお電話をいただくことがあります。

当園では「お客様」と「私たち」、お互いの健康のことを考え、ワックスは一切使用せず「おいしくて体にもやさしいみかん」をモットーに、自然のままのみかんを細心の注意を払って箱詰めさせていただいております。自然のままのみかんは傷みやすいことをどうぞご理解ください。
【ご注文の前に必ずお読みください】配送料について
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・他商品と同梱不可、別配送となります。配送指定日は承っておりません。
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