小豆島産緑果オリーブオイルを搾った後に残る「オリーブペースト」。じつはオリーブに豊富に含まれる「オレイン酸」は、肉の美味しさの基準となる脂肪酸でもあります。
そんなオリーブペーストを飼料に混ぜて育てた「オリーブ緑果豚」のお肉は、とろけるような口溶けの良い良質な脂身と、上品な旨味が特長です。

1.じっくり煮込んだ「緑果豚の角煮」
緑果豚の上質な肉のうまみ・甘みを味わっていただくため、あえてバラ肉を使用しています。柔らかくなるまで丁寧に下茹でしているので脂っぽくなく、ジューシーな美味しさを楽しめます。

2.弾力のある「もちもちな皮」
皮のキメ細やかさ、もちもち感を堪能していただけるよう、綿棒で一つひとつ伸ばしています。

3.1つ180gのビッグサイズに！
130gだった緑果豚豚まんが180gのビッグサイズになりました。緑果豚の美味しさが楽しめる贅沢な食べ応えです！たっぷりの具材は熟練の職人が素早く手作業で包んでいます。

餡の具材は緑果豚、玉ねぎ、筍、椎茸、生姜と、旨味が強く食感も豊か。ジューシーな粗びき肉と野菜のシャキシャキとした食感が楽しめます。強い蒸気で一気に蒸しあげた、ふっくら甘い生地の中には食材の旨味が凝縮されています

水を少々ふりかけ軽くラップをし、電子レンジ(500W）で約3分温めてください。