甘酸っぱい紅玉と、ほろ苦いキャラメルを合わせた、ちょっと大人な味わい。完熟オリーブオイルに漬け込んで、こっくりと仕上げました。甘いだけじゃない、りんごの奥深い魅力が味わえるコンフィです。