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知る人ぞ知る幻の梨「爽甘(そうかん)」
梨好きの人もめったに口にすることがないというほど、とても珍しい品種「爽甘」は、栽培歴18年の梨農家、前田さんもその美味しさに感動したといいます。
甘み、酸味、風味、すべてよし。
「今までにない美味しさにきっと驚くはず。」と前田さん。高い糖度と美味しい酸味、豊かな風味、全てが揃っています。一方、病気にかかりやすく足も早いため、市場にはほとんど出回らないのだそう。多くの方へ爽甘の美味しさを伝えたい、そんな想いで今回は特別に前田さんが手塩にかけて大切に育てた爽甘をジュースにしてご用意いただきました。
