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オリーブオイルコンフィ 林檎と紅茶  110g
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オリーブオイルコンフィ 林檎と紅茶 110g

874
商品番号
01498-1
在庫:あり
配送日
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数量限定!青森県産早摘みりんご「ジョナゴールド」を使用した、今の季節しか味わえないコンフィです。
とれたての青森県産りんご「ジョナゴールド」に、井上誠耕園のレモンオリーブオイルに紅茶とレーズンを入れてジャムにしました。
りんご本来の甘さの中に、レモンやレーズンの爽やかな味わいも広がるコンフィです。

よりどり割引対象商品
原材料名 果実(りんご(国産)、レーズン)、砂糖、香味食用油、レモン果汁、紅茶茶葉、(一部にりんごを含む)
熱々のパンと相性抜群!レモンオリーブオイルで漬け込んだコンフィ
温かいパンと一緒に頬張ると、爽やかでやさしい紅茶の味わいがふわっと広がります。さらにとろっと柔らかなりんごジャムに、フルーティなレーズン、レモンオリーブオイルを加えた風味豊かなコンフィです。食パンはもちろん、ディニッシュ生地のパンや、クロワッサンな様々なパンと合わせてお楽しみください。
コクと酸味の中にまろやかな甘み青森県産「ジョナゴールド」使用
青森県のりんご農家櫻庭さんから直送していただいた早摘みのジョナゴールドを使っています。酸味と甘さがほどよく昔ながらの馴染み深い味わいが特徴の品種です。
そんな早摘みの果実を青森県から小豆島へ直送していただき、りんご本来の味わいを活かしたコンフィを作りました。
岩木山の恵みを受けて、甘く風味豊かに育ちます。
りんご農園がある青森県は、「津軽富士」とも呼ばれる岩木山の火山灰によるミネラル豊富な土壌が広がっています。支流から運ばれる栄養と、太陽の日差しをたっぷりと浴び、厳しい冬を耐え抜き甘いりんごが育ちます。
小豆島の工場で果実の下処理から丁寧に作っています。
青森県から届いたジョナゴールドは、皮を剥き、芯を取り除き、丁寧に下処理を施します。柔らかな果肉をゆっくりコトコト煮詰めて、レーズン、紅茶、レモン果汁などと合わせて爽やかなジャムに仕上げました。
フレンチトーストやヨーグルトにも◎
フレンチトーストやケーキなどのスイーツとも合います。
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