「不老長寿の果実」と呼ばれるいちじくに着目し、良質なオリーブオイルとはちみつに、いちじくやナッツを漬け込んだオリーブオイルコンフィを作りました。プチプチとした食感と自然な甘みで毎日食べたくなる美味しさです。朝ごはんにいちじくとオリーブオイルを一緒に摂ると、良質な油が1日のエネルギーになって満腹感が続くうえ、美肌に良いいちじくの栄養も一緒に摂れて一石二鳥。毎日の美容・健康習慣にお役立てください。

いちじくには体を酸化から守り、女性ホルモンに似た役割を担ってくれる「フィトステロール」という成分が含まれています。じつは、これは油にしか溶けないため、オリーブオイルとの相性が抜群なのです。
さらに、いちじくには不調を感じる女性に欠かせない栄養素「植物性エストロゲン」が豊富に含まれています。その他にも、ビタミンEや食物繊維など、体にうれしい栄養素が含まれています。

優しい甘さのはちみつと、井上誠耕園のエキストラヴァージン完熟オリーブオイルで漬け込んだ9種類の食材が、パンやヨーグルトにぴったりです！
いちじくの柔らかな甘みと、アクセントにレモンピールとショウガ科のスパイス・カルダモンが爽やかに香り、後味はさっぱり、クセになる美味しさです。