大豊作の小豆島を象徴する一本として、井上誠耕園が特別にブレンドしました。小豆島産手摘み果実ならではの、繊細でフルーティな香りが楽しめるオイルです。早摘みの「緑果」やスペイン産とは違うまろやかな味わいが口の中に広がり、料理の味を柔らかく引き立てます。明るい日差しと潮風にやさしく包まれてオリーブが育つ、小豆島という風土がまるごと溶け込んだような味わいを、ぜひお楽しみください。