イタリアン冷や奴 緑果オリーブオイルがけ

材料(1人分)

つくり方

  1. パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、ベーコンを千切りにする。
  2. フライパンにエキストラヴァージン完熟オリーブオイルを入れ、にんにくを炒め、(1)を加えてまた炒め、スープを入れて、ひと煮立ちさせ、
     塩コショウで味を整えてて、冷ます。
  3. 豆腐を器に盛り、(2)を盛りつけエキストラヴァージン緑果オリーブオイルをかけて、パセリを飾って完成!

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